O restaurante Matturado foi eleito o dono absoluto do Melhor Carne em Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, O Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023.

O Matturado é um paraíso para os amantes de carne e hambúrgueres artesanais. Localizado em um espaço rústico-contemporâneo com um ambiente descontraído, o restaurante é conhecido pela qualidade e sabor de seus pratos. A estrela do cardápio é a carne, preparada de maneira excepcional na bela parrilla situada na frente do restaurante.

Um dos pratos mais impressionantes do Matturado é o Flat Iron VPJ, um corte de aproximadamente 300g de carne extraído do interior do ombro. Apesar de ser um corte relativamente baixo, surpreende pela sua maciez e sabor inigualável.

Para os amantes de hambúrguer, o JDH Prescot Manso é uma escolha excepcional. Este sanduíche é montado com pão brioche com gergelim, um blend matturado de 150 gramas, uma fatia de queijo monterey jack com 20 gramas e cebola caramelizada, tudo isso sem adição de açúcar.

O Matturado é um local onde os clientes podem desfrutar de carnes excepcionais preparadas com maestria, tudo em um ambiente descontraído e acolhedor.

Informações adicionais:

• Endereço: R. 9, 2439 – St. Marista
• Telefone: (62) 3921-5181
• Faixa de preço: $$$
• Serviços: Acessibilidade
• Horário de funcionamento:
  • segunda-feira – fechado
  • terça-feira – fechado
  • quarta-feira – 18:00–23:00
  • quinta-feira – 18:00–23:00
  • sexta-feira – 12:00–23:00
  • sábado – 12:00–23:00
  • domingo – 12:00–22:30