Murano Restaurante Premium: confira o menu feito para o Festival Italiano Curta Mais Por Menos em Goiânia

Em comemoração aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, criamos a primeira edição do Festival Italiano Curta Mais Por Menos, que acontece de 1 a 31 de março, e objetiva reunir o melhor da gastronomia italiana em Goiânia a preços acessíveis.

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Localizado no QS Marista Stay & Hotel, o Murano Restaurante Premium é um convite a uma experiência gastronômica diferenciada. Inspirado na charmosa ilha italiana de Murano, o restaurante combina sofisticação, autenticidade e criatividade, resultando em pratos que mesclam a gastronomia mediterrânea, os sabores brasileiros e a modernidade da culinária contemporânea.

Com um ambiente elegante, intimista e bem decorado, o Murano Restaurante Premium é o lugar ideal tanto para grandes reuniões quanto para jantares românticos, proporcionando momentos especiais à altura de cada ocasião. O cardápio sofisticado oferece uma seleção refinada de massas, carnes, peixes e frangos, além de opções de menus kids, garantindo que todos os paladares sejam contemplados com excelência.

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Dias e horários de funcionamento do Murano Restaurante Premium no Festival

O Murano Restaurante Premium está participando do Festival Italiano Curta Mais Por Menos na categoria Restaurantes, com valores fixos de R$59,00 no almoço e R$79,00 no jantar. Você pode saborear esses incríveis menus executivos por esses preços especiais todos os dias no almoço, das 11h30 às 15h30, e no jantar, das 18h30 às 23h.

Confira o menu do Murano Restaurante Premium para o Festival Italiano Curta Mais Por Menos

Menu do almoço

Entrada (almoço):

– Bruschetta Caprese della Laguna

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Uma ciabatta artesanal, cuidadosamente elaborada com a tradição italiana. Finalizada com um fatias de tomates selecionados, azeite extra-virgem premium e mussarela de búfala fresca, esta criação recebe um delicado toque de maçaricado que realça seus sabores e texturas.

Prato principal (almoço):

–Ossobuco con purè di mandioquinha

Ossobuco, cuidadosamente selecionado e cozido lentamente em um caldo aromático realçado por vinho branco, tomates maduros e ervas finas, atinge uma maciez sublime e um sabor intenso que remete às tradições italianas. Servido com purê de mandioquinha cremoso e finalizado com crispy de alho poró.

Sobremesa (almoço):

–Panna Cotta Sogno di Venezia

Elaborada com creme fresco e uma infusão delicada de baunilha, resultando em uma textura aveludada que se dissolve no paladar. Realçada por um coulis de frutas vermelhas artesanais e finalizada com sutis raspas de limão siciliano.

Menu do jantar

Entrada (jantar):

– Insalata Caprese Tradizionale

Uma harmoniosa combinação de tomates maduros e suculentos, intercalados com delicadas fatias de mussarela de búfala fresca, finalizados com folhas de manjericão perfumado. Regada com azeite extravirgem de colheita especial e um toque de redução balsâmica.

Prato principal (jantar):

–Polpetone con Fetuccine na manteiga

Um suculento polpetone de filé mignon bovino, recheado com mussarela derretida, empanado delicadamente e dourado à perfeição. Servido com molho pomodoro artesanal. Acompanha um clássico e cremoso fetuccine na manteiga com sálvia ou molho alfredo.

Sobremesa (jantar):

–Tiramisù dell’Antica Venezia

Camadas delicadas de biscoitos champanhe, suavemente embebidos em café espresso, entremeadas por um creme aerado de mascarpone e um toque sutil de licor.

1º Festival Italiano Curta Mais Por Menos

Em comemoração aos 151 anos da imigração italiana no Brasil, o Curta Mais traz um projeto inovador e promete movimentar a cidade com o Festival Italiano Curta Mais Por Menos de 1 a 31 de março!

A proposta é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia italiana de diversos restaurantes da cidade, gastando pouco. É comida boa com preço baixo, em ambientes incríveis.

Restaurantes italianos, pizzarias, gelaterias e estabelecimentos que criaram pratos tipicamente italianos para o Festival compõe parte desse circuito gastronômico. Durante o evento, os estabelecimentos vão servir pratos especiais por um preço fixo, de acordo com cada categoria.

Essa é uma oportunidade de ouro para você vivenciar um verdadeiro tour gastronômico, conhecendo os mais variados segmentos, dentre eles: alta gastronomia, restaurantes, pizzarias e sorveterias, em uma experiência única, que procura conectar pessoas e culturas.