Descubra 10 pratos típicos do Rio de Janeiro que vão conquistar o paladar de todo goiano
Os pratos típicos do Rio de Janeiro vão deixar a sua viagem ainda mais inesquecível.
O Rio de Janeiro é famoso não só por suas praias deslumbrantes e paisagens de tirar o fôlego, mas também pela sua rica gastronomia. Conheça abaixo 10 pratos típicos que são queridinhos dos cariocas e que você não pode deixar de experimentar quando visitar a cidade maravilhosa.
Feijoada carioca
A feijoada pode ser encontrada por todo o Brasil, mas no Rio de Janeiro ela ganha um toque especial. Feita com feijão preto, carnes defumadas e acompanhamentos como couve, arroz branco e laranja, é um dos pratos típicos ideais para reunir amigos e família aos sábados.
Biscoito globo e mate
Não é bem um prato, mas uma tradição carioca. Ir à praia no Rio de Janeiro e não saborear um biscoito globo acompanhado de um refrescante mate gelado é quase como não conhecer a alma carioca. Esse lanche se tornou tão emblemático que é considerado parte do patrimônio cultural da cidade.
Picadinho
O picadinho é outro dos pratos típicos do Rio de Janeiro. Simples e delicioso, feito com carne bovina picada e legumes variados. Muito popular nas marmitas de quem trabalha na cidade, faz parte do cardápio semanal de muitos cariocas. É quase uma tradição pedir picadinho na quentinha durante a semana.
Bife com batata frita
Um clássico mundial que no Rio de Janeiro se torna quase uma tradição semanal. O bife suculento acompanhado de batatas fritas é uma escolha popular entre os cariocas para um almoço ou jantar descontraído.
Filé à Oswaldo Aranha
Criado especialmente para o diplomata Oswaldo Aranha, este prato tem suas raízes no Rio de Janeiro. Feito com filé mignon grelhado, arroz, batatas sauté e molho especial, é uma opção refinada que continua encantando os paladares cariocas.
Rabanada
Embora muitos associem a rabanada ao Natal, no Rio de Janeiro ela pode ser apreciada ao longo de todo o ano. Feita com pão amanhecido, leite, ovos e açúcar, é uma sobremesa simples e deliciosa que faz sucesso entre os cariocas.
Galinhada com quiabo
Embora seja um dos pratos típicos de Minas Gerais, a galinhada com quiabo também conquistou seu espaço nas mesas cariocas. É uma refeição cheia de sabor, ideal para quem busca uma comida caseira e tradicional.
Frango assado de padaria
Quando bate aquela preguiça de cozinhar no domingo, os cariocas sabem onde encontrar um delicioso frango assado: na padaria. Prático e saboroso, é uma comida clássica que agrada a todos os paladares e é perfeito para um almoço em família.
Podrão
O podrão é a opção perfeita para aqueles momentos de fome após uma noite agitada ou um longo dia de trabalho. O cachorro-quente carioca é único, recheado com milho, ervilha, batata palha, ovo, queijo ralado, azeitona, passas e o que mais a criatividade permitir. É uma verdadeira tentação gastronômica.
Caldo verde
Originário de Portugal, o caldo verde é uma sopa que ganhou popularidade também no Rio de Janeiro. Servido principalmente durante os dias mais frios, é preparado com batatas, couve e linguiça, sendo uma ótima pedida para quem busca se aquecer nos dias mais frescos da cidade.
Não deixe de experimentar esses pratos típicos do Rio de Janeiro quando estiver visitando a cidade, pois são verdadeiras representações do estilo de vida carioca.
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