Os 7 Melhores Menus Executivos de Goiânia do ano

Apreciar um menu executivo nos restaurantes é uma experiência que une praticidade e sofisticação. As opções são cuidadosamente elaboradas para oferecer refeições completas, com entradas, pratos principais e sobremesas que agradam aos mais variados paladares. Perfeito para quem busca um almoço ou jantar equilibrado e cheio de sabor, esses menus combinam ingredientes frescos e preparos criativos, garantindo uma pausa deliciosa no meio do dia.

Em 2024, os 7 estabelecimentos abaixo foram os destaques no Prêmio Curta Mais em Goiânia na categoria Melhores Restaurantes de Menu Executivo.

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Kabanas Restaurante e Bar

O Kabanas Restaurante e Bar é um nome tradicional em Goiânia, reconhecido por sua excelência na diversidade de pratos e porções e pelo ambiente espaçoso e acolhedor que conquista os clientes. Como um dos restaurantes mais clássicos e populares da capital, o Kabanas Restaurante e Bar atrai tanto pela qualidade da culinária, quanto pelo atendimento excepcional. 

Conhecido como um ponto de encontro para amigos, o menu executivo desse estabelecimento é de dar água na boca, com várias opções de prato principal. Um prato que merece sua atenção é o clássico steak tartare, preparado à mesa com grande habilidade pelos maîtres, o que evidencia o cuidado e a qualidade do serviço. Esse toque especial torna a receita francesa ainda mais saborosa.

Há também a massa caseira, servida com molho pomodoro e mini burrata ao pesto, que é um verdadeiro prazer gastronômico, artesanalmente preparado para oferecer uma experiência excepcional. No Kabanas Restaurante e Bar, tradição e inovação se encontram, proporcionando uma experiência culinária que conquista a todos, consolidando o restaurante como um dos tesouros da gastronomia goiana.

1929 Trattoria Moderna

No 1929 Trattoria Moderna, você vai encontrar uma experiência gastronômica única em um ambiente que transborda a magia da Itália. Os pratos italianos tradicionais, que recebem um toque moderno e inovador do renomado Chef Ian Baiocchi, elevam a experiência a um novo nível, revelando uma maneira diferente de saborear a vida. Aos curiosos, o nome da casa presta uma homenagem afetuosa ao ano de nascimento da avó do chef, Dona Colombina.

Se visitar essa casa, não deixe de experimentar o delicioso Porco Pururucado e, como entrada, o Ragu com Polenta Mole é uma excelente escolha. Como parte do prestigiado Grupo Íz, o ambiente do 1929 Trattoria Moderna reflete o cuidado e a sofisticação característicos da marca. Com um clima intimista e agradável, você é recebido com atenção e os garçons oferecem um serviço formal na medida certa, com uma gentileza incomparável.

Desde seu surgimento, o 1929 Trattoria Moderna elevou o que antes era determinado como excelência. Por isso, não perca a chance de conhecer essa casa maravilhosa, que proporciona uma experiência completa, desde o atendimento até, claro, a refeição de altíssima qualidade.

Botelli Cozinha Internacional

No Botelli Cozinha Internacional, a culinária francesa e italiana se encontram para oferecer uma experiência gastronômica única. Com um ambiente sofisticado que reflete a elegância do cardápio e do atendimento, cada prato é preparado com perfeição, resultando em sabores excepcionais.

No cardápio, o Botelli Cozinha Internacional prova porque é um dos melhores restaurantes da alta gastronomia de Goiânia. Entre os espetaculares pratos à la carte merecem destaque o Cupim Assado do Chef Leomar Vieira, o Ossobuco ao Molho Roti (de comer de joelhos), o Filé Mignon ao vinho do Porto, servido com  com tagliatelle ao Grana Padano e farofa de pão crocante com castanhas (deu água na boca por aí?) e o Terra e Mar, uma mistura de Filé Mignon com camarões grelhados acompanhado de aligot de batata e salsa.

O restaurante também oferece dois tipos de menus executivos, o premium e o executivo, ambos possuem deliciosas opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Cada prato no Botelli Cozinha Internacional proporciona uma explosão de sabores, tornando o restaurante uma verdadeira parada obrigatória para os amantes da alta culinária francesa e italiana.

Nord ²³

O Nord²³ é o destino ideal para quem aprecia sair com os amigos para lugares tranquilos e acolhedores, principalmente para aqueles que buscam um happy hour para relaxar após o expediente. Com uma seleção cuidadosa de ingredientes e pratos, a casa se destaca na cena gastronômica e boêmia da capital. 

No que diz respeito à ampla carta de drinks, você vai encontrar dos mais tradicionais, como um Tropical Gin, até um bom clássico autoral da casa, como o Citrinos, que leva Vodka Smirnoff, licor Limoncello, extrato cítrico, sour mix, CO2, abacaxi desidratado e sálvia, criando uma bebida refrescante e cítrica. Você precisa experimentar!

Para os pequeninos ainda há um Menu Kids preparado especialmente para a criançada que tem um paladar mais selecionável. Além de tudo isso, a casa é conhecida pelo delicioso menu executivo, que contém entradas leves, várias opções de pratos principais e sobremesas de dar água na boca. O atendimento da casa supera as expectativas, com profissionais dedicados e simpáticos. 

Viela Gastronômica

O Viela Gastronômica é um restaurante que proporciona uma experiência culinária singular, unindo pratos clássicos e contemporâneos da cozinha italiana. Sob a direção da talentosa Chef Flávia Torres e do espetacular Chef Georgio Rocha, o restaurante se destaca como um dos melhores da cidade, especialmente para encontros românticos.

O Viela Gastronômica possui deliciosas opções de menus executivos servidos no almoço e no jantar durante quase todos os dias da semana. Você pode desfrutar de incríveis entradas, pratos principais e sobremesas no almoço de terça a domingo. O jantar executivo é servido apenas aos sábado e domingos e entrega a mesma qualidade excepcional no menu em três etapas.

Com um ambiente tranquilo e acolhedor, localizado no coração da capital, o Viela Gastronômica é o local ideal para saborear uma culinária sofisticada. A carta de vinhos, com foco em rótulos italianos, oferece opções acessíveis, permitindo que você descubra um vinho bem avaliado, a um bom preço, todas as noites. Exatamente por isso que este local é considerado perfeito para um primeiro date, além de criar uma atmosfera íntima e memorável.

Aquarius

O Aquarius foi inaugurado em novembro de 2000, graças ao empenho e dedicação da família fundadora. Ao longo destes 24 anos, muitos desafios foram enfrentados para a sobrevivência e sucesso do negócio, mas o entusiasmo e a dedicação dos proprietários fizeram com que o Aquarius se tornasse uma das principais casas de Goiânia.

Preservando a tradição e a qualidade em um ambiente aconchegante, agradável e bonito, este estabelecimento investe em um atendimento extremamente atencioso. Para alegrar a criançada, enquanto os adultos tomam uma cerveja bem gelada e curtem uma música ao vivo, há uma brinquedoteca completa no local.

O cardápio do Aquarius é recheado de opções, com diversos petiscos, uma espetacular parmegiana de Filé Mignon, um delicioso Pirarucu ao molho de maracujá e um espetacular almoço executivo. Aos sábados, o restaurante serve feijoada e também disponibiliza uma carta especial de drinks, para você se esbanjar no amplo bar do restaurante.

Bianco Ristorante

O Bianco Ristorante é um pedacinho da Itália em Goiânia. O restaurante está localizado na Rua 147, no Setor Marista, e possui um ambiente extremamente agradável, belíssimo, com decoração composta por estantes de livros nas paredes do local e livros pendurados no teto. Além do ar de sofisticação, o Bianco Ristorante possui atendimento impecável. 

A casa serve almoço executivo, a partir de R$79, com opções diferentes a cada mês. Se você for conhecer o Bianco Ristorante pela primeira vez, com certeza deve escolher uma das estrelas da casa: Carbonara, Cacio e Pepe e Tagliatta di Manzo All Alfredo.

Para os amantes de frutos do mar os indicados são o Risoto Al Mare e o Risoto Gamberi. O restaurante também possui diversas opções para os vegetarianos, como o Risotto de Grana Padano e o de Cogumelos. A casa dispõe de boas sodas italianas, bons drinks e tem uma carta de vinhos especial. Para finalizar, nada melhor do que uma sobremesa, o Tiramisù quase te faz levitar de tão bom. Ficou com água na boca? (Eu também). Aproveite e vá conferir.

Entenda o prêmio:

Há 17 anos, o Curta Mais tem sido uma referência em gastronomia, turismo e entretenimento em Goiânia, estabelecendo-se como uma fonte confiável para tudo o que há de melhor na cidade. Ao longo desse período, nos consolidamos como o principal guia para quem busca as melhores opções de lazer, gastronomia e cultura, sempre com uma curadoria rigorosa e de qualidade.

Autoridade e Imparcialidade

O Curta Mais é reconhecido como a plataforma de informação mais completa e confiável de Goiânia e da região, uma autoridade atestada tanto pelo público, quanto pelo mercado, abrangendo informações sobre cultura, gastronomia, entretenimento e negócios.

Visando a isenção e a credibilidade, para eleger os ganhadores do Prêmio Curta Mais 2024, compartilhamos a curadoria com 60 jurados de diferentes perfis profissionais aqui na capital, todos sem nenhum tipo de ligação com qualquer um dos estabelecimentos. Essas pessoas, que saem regularmente para experimentar e prestigiar os restaurantes e bares locais, selecionaram, com muita honra e seriedade, os melhores entre as excelentes opções da cidade. Além disso, também contamos com a ajuda de nossos seguidores e leitores para escolher os ganhadores das Categorias Populares através de enquetes.

Outro fator de destaque é que não aceitamos nenhum anúncio de bares e restaurantes ou de marcas concorrentes a premiação. Tudo para garantir o resultado na mais absoluta transparência aos nossos leitores. Daí a importância de valorizar os anunciantes que nos ajudaram a viabilizar essa edição do Prêmio Curta Mais.

Como funcionou a votação

Para definir os ganhadores das Categorias Principais, cada um dos 60 jurados, com total isonomia e autonomia, votou secretamente em cada uma das categorias. Já os vencedores das Categorias Populares foram definidos a partir da votação do público e teve duas etapas: a 1º no Instagram do Curta Mais, para selecionar os 20 finalistas, e a 2º no site, o resultado dessa enquete elegeu os 10 ganhadores. O critério de desempate utilizado, para todas as categorias, foi a avaliação do estabelecimento no Google.

Esse processo transparente e rigoroso assegura que o Prêmio Curta Mais seja entregue aos melhores, com total respeito e confiança da comunidade goiana.