Cold Brew, o café gelado que conquistou milhões de paladares mundo afora

O Cold Brew chegou para conquistar o seu paladar e se tornar o café favorito nos dias de temperaturas mais elevadas no Brasil. Essa bebida gelada, feita por infusão, oferece uma experiência única, leve, adocicada e repleta de cafeína. Seu processo de preparo, versátil e distinto, permite diversas abordagens, seja com equipamentos profissionais ou artesanais, resultando em sabores e aromas únicos a cada xícara. Em cada gole, uma nova jornada sensorial aguarda por você. Continue a leitura até o final e saiba mais a respeito.

Uma Jornada no Tempo e nas Culturas

O surgimento do Cold Brew remonta ao século XVII, quando a necessidade de preservar o café para viagens longas e períodos de guerra levou à criação desse método revolucionário. Os holandeses foram os pioneiros, mas controvérsias históricas mencionam os japoneses como possíveis inventores, adaptado mais tarde pelos franceses.

A primeira versão consistia em um concentrado de café, uma “essência de café para viagem,” que podia ser conservada por longos períodos, facilitando o preparo em condições adversas. Os japoneses, com sua tradição em chás, desenvolveram o método Kyoto-Style, uma infusão única que remonta ao ano 1600. Os franceses, por volta de 1830, aprimoraram o Cold Brew para a versão consumida gelada, conhecida como Mazagran. Essa mistura de concentrado de café adoçado com água gelada ganhou popularidade entre os soldados franceses, propagando-se pela Europa.

Como Preparar a Bebida Gelada em Casa?

Fazer Cold Brew em casa é uma jornada simples e prazerosa. Com água fria, grãos de café moídos grosseiramente e um recipiente para infusão, como uma jarra ou prensa francesa, você está pronto para começar. Siga os passos abaixo e desfrute dessa experiência sensorial única:

  • Utilize moagem grossa, preferencialmente do tipo indicado para prensa francesa.
  • Coloque os grãos no recipiente, mantendo a proporção de 1:3 de café para água.
  • Adicione água fria mineral ou filtrada, garantindo a cobertura total dos grãos.
  • Cubra o recipiente e deixe em infusão na geladeira por 12 a 24 horas, conforme desejado.
  • Coe o café usando filtro de papel, prensa ou coador de sua preferência.
  • Armazene na geladeira por até 5 dias. Sirva com gelo e experimente adicionar pitadas de canela ou gotas de suco de laranja para um toque especial. Prontinho!

Os Encantos e Benefícios do Cold Brew

O café preparado por meio do Cold Brew apresenta algumas diferenças marcantes em relação à bebida tradicional. Menos ácido, ligeiramente mais doce, com um teor de cafeína mais elevado e um sabor sutil e leve, essa alternativa refrescante oferece uma experiência única para os amantes do café.

Maneiras de Servir o Cold Brew

O Cold Brew não se limita a uma simples xícara de café gelado. Sua versatilidade permite diversas opções de consumo, desde a pura intensidade até combinações suaves e exóticas. Aqui estão algumas sugestões:

Puro e Gelado: Desfrute da intensidade do Cold Brew puro, servido super gelado para uma experiência revigorante.

Com Leite ou Creme: Adoce ainda mais a experiência incorporando leite, sua bebida vegetal preferida ou leite vaporizado para uma versão suave e cremosa.

Em Drinks Especiais: Utilize o Cold Brew como base para smoothies, milkshakes ou coquetéis alcoólicos, incorporando sabores como vodka ou gin para uma experiência única e marcante.

Aproveite o Verão com Cold Brew

Em um país tropical como o Brasil, o Cold Brew não é apenas uma opção de café gelado; é uma experiência única, uma jornada no tempo e nas culturas, trazendo à tona a tradição reinventada. Siga as nossas instruções para prepará-lo em casa, experimente as variações de sabor e aproveite o verão com cada gole dessa deliciosa e refrescante criação cafeinada. O Cold Brew chegou para ficar e conquistar seu lugar no coração e paladar dos amantes de café.

Confira também: 

Explorando 4 Destinos Sob o Sol do Verão do Litoral Paulista e Carioca

6 Dicas Criativas para Refrescar Seu Gato no Verão

5 receitas de chás gelados e refrescantes para servir com sofisticação

 

5 lugares em Goiânia para tomar café da manhã fora de casa

Tomar um bom café da manhã é um ponto-chave para começar o dia com o pé direito. Um bom café sempre dá aquela acordada no corpo e agita as estruturas que ainda não estavam de pé. Seja com muito açúcar, amargo, acompanhado de um pãozinho ou uma bolacha. Uma coisa é certa: tomar um bom café pela manhã é essencial para um bom dia.

Pensando nisso, o Guia Curta Mais preparou uma lista com cinco lugares que você precisa conhecer para tomar um bom café da manhã, delicioso e que vai te deixar no ponto para um dia produtivo!

Sterna Café: Conheça o menu exclusivo para o Festival Curta Mais Por Menos

A Sterna Café, a maior rede de cafeterias de cafés premium do país, com mais de 80 franquias pelo Brasil, acaba de inaugurar sua primeira unidade em Goiânia, marcando a entrada no estado de Goiás. A loja, situada no Mall Ivana Menezes no bairro Marista, possui uma área interna de aproximadamente 253m², incluindo um aconchegante jardim e capacidade para 32 lugares, proporcionando uma experiência completa no universo dos cafés.

A escolha de Goiânia para a expansão foi motivada pela paixão da empreendedora Andréa Cândida por café e pela ausência da marca na cidade. A fundadora destaca a importância de empreender com algo que se ama, tornando o trabalho mais prazeroso. Com a inauguração em 27 de abril, a Sterna Café promete proporcionar uma experiência única aos goianos no mundo dos cafés premium.

Em janeiro de 2024, o Sterna Café se une ao Guia para viabilizar aos goianos a chance de conhecer esse lugar que rompe com os padrões de um restaurante e proporciona experiências únicas, por meio do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, que acontece de 1° a 31 de janeiro de 2024.

A casa preparou um menu exclusivo (que está sujeito à alteração) para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos:

Combo 1 R$ 29,90

01 Método Koar

02 pães de queijos

Combo 2 R$ 29,90

01 Método V60

01 Mini bolo red velt, brigadeiro ou prestígio

Combo 3 R$ 49,90

01 Wrapp de carne

01 soda italiana

01 brigadeiro de chocolate belga

O Festival
A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes mais, de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$ 100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

5 cafeterias incríveis que você precisa conhecer em Goiânia

Goiânia é um verdadeiro paraíso para os amantes de café, oferecendo uma variedade de cafeterias que cativam todos os gostos e preferências. Seja um café da manhã reforçado, fazer uma pausa revigorante ao meio dia, ou desfrutar de um happy hour com amigos, há sempre um local perfeito para cada ocasião.

Desde os ambientes mais rústicos e clássicos até os mais sofisticados e modernos, Goiânia apresenta várias opções para os membros do ‘Clube Cafeínados’. E para começar o ano de 2024 com o pé direito, o Guia Curta Mais preparou uma lista com 5 cafeterias irresistíveis que certamente vão animar você para as experiências que o novo ano reserva!

 

Sax Coffee & More: Conheça o menu exclusivo para o Festival Curta Mais Por Menos

A concepção do “Sax” teve origem em um sonho de explorar a gastronomia de uma maneira distinta: fornecer entretenimento, não só comida. A ideia foi criar um espaço focado no cliente, moldado a partir das preferências e necessidades dos consumidores. Oferecendo uma experiência completa de entretenimento, englobando música, gastronomia, bebidas e arquitetura, visando proporcionar um ambiente único e cativante para o público local.

“Nenhum dos três sócios vem do meio gastronômico, dessa cultura empresarial da gastronomia. Então, a gente criou uma casa bem com o foco do cliente. Como consumidores, a gente preparou e ofereceu para o público goianiense entretenimento”, afirmou Luiz Felipe Guimarães, um dos sócios do empreendimento.

O empresário também afirmou que sempre teve o sonho de participar do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos.

Em janeiro de 2024, o Sax Coffee & More se une ao Guia para viabilizar aos goianos a chance de conhecer esse lugar que rompe com os padrões de um restaurante e proporciona experiências únicas, por meio do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, que acontece de 1° a 31 de janeiro de 2024.

Lembrando que somente a Unidade Promenade está com o cardápio especial incluso. A casa preparou um menu exclusivo para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos:

Almoço por R$ 59.90

Foto: Reprodução

Entrada:  Croqueta Suína – Confitado com bacon e aioli de páprica

Principal: Arroz caldoso de ossobuco – Espinafre tostado, ovo mollet e crumble de limão

Sobremesa: Mini Mousse de maracujá ou café espresso

Foto: Reprodução

O Festival
A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes mais, de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$ 100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

Os restaurantes participantes devem criar um menu especial para o festival.  Entrada + Prato Principal + Sobremesa, no valor de R$59,90 para o almoço e R$ 69,90 para o jantar.

Fique atento em nosso site e redes sociais para mais novidades!

Para mais informações, entrar em contato com a assessoria do evento: (62) 99952-0608

Descubra a alternativa perfeita ao café que pode reduzir pela metade o risco de diabetes

O café é uma das bebidas mais consumidas e amadas no mundo e segunda mais consumida do Brasil. Pesquisas indicam benefícios, como diminuição do risco de câncer, Parkinson, doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. No entanto, há efeitos colaterais como piora nos lipídios, pressão alta e problemas gastrointestinais.

Por isso o chá preto surge como opção viável, oferecendo vantagens similares na redução do risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2, com menos contraindicações.

Recente estudo científico publicado destaca que o consumo diário de chá preto pode contribuir para o controle do açúcar no sangue. Esta pesquisa, apresentada na Reunião Anual da Associação Europeia para o Estudo do Diabetes, na Alemanha, é inovadora ao revelar potenciais mecanismos subjacentes aos benefícios do chá na redução do risco de pré-diabetes e diabetes tipo 2.

A principal conclusão indica que o hábito de beber chá preto diariamente pode atuar na mitigação do risco de diabetes tipo 2 ou na melhoria de sua progressão em adultos, graças a um aprimorado controle glicêmico.

Detalhes da pesquisa 

Pesquisadores das Universidades de Adelaide (Austrália) e Southeast (China) conduziram um estudo com 1.923 adultos na China. Comparados a não consumidores, aqueles que bebiam chá preto diariamente apresentaram risco 53% menor de pré-diabetes e 47% menor de diabetes tipo 2.

Mesmo após ajustes para fatores de risco como obesidade e histórico familiar, os benefícios foram notáveis. O chá preto demonstrou efeitos protetores no controle glicêmico, aumentando a excreção de glicose na urina e melhorando a resistência à insulina.

Cafeterias em Goiânia que são melhores que o Starbucks

Goiânia conhecida pela música de viola, tem grande peso quando se trata de café, afinal quem é que não tem memorias afetivas quando sente o cheirinho dos inconfundíveis grãos. Quando você pensa em grandes cafeterias, por sua popularidade e pela grande jogada de marketing da marca a maioria das pessoas remetem logo a Starbucks, no entanto o curta mais separou uma lista de cafeterias em Goiânia que são melhores que o Starbucks, com experiencias completas para melhorar seu dia. 

 

Curta Mais – Hub, Coworking e Café 

5610b1b2c2f390b9d18995379eeeb0cb.jpg

Foto: Divulgação

Endereço: Ed. The Prime Office Tamandaré – R. 5, 2 – térreo – St. Oeste, Goiânia – GO, 74115-060

Horário de funcionamento: Diariamente, das 8h às 18h 

Para quem gosta de lugares que proporcionam experiencias únicas, deixando para quem vai um gostinho de quero mais o curta te proporciona exatamente isso, inovação, entretenimento com sabor de café. 

Assinantes do Clube Curta Mais ganham desconto especial na cafeteria, faça já sua assinatura e resgate seu card!

 

Pop Coffe

e028806c701a8d37c982c6d5c0027168.jpg

Foto: Divulgação

Endereço: R. T-38 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74230-030

Horário de funcionamento:  Diariamente, das 9h às 22h 

Experiência completa é Pop Coffe quem oferece pelo seu diferencial com um cardápio para todos os momentos do dia, incluindo cafés, brunch, happy hour e jantar com carta de drinks e vinhos, além das pipocas que são fenômenos. 

Os assinantes do Clube Curta e seu acompanhante têm direito a 30% de desconto em todos os itens produzidos pela casa, faça já sua assinatura e resgate seu card!

 

Tema Café & Bistrô

ab015cc899432c28ccf19d4073596476.jpeg

Foto: Divulgação

Endereço: R. 128, 67 – St. Sul, Goiânia – GO, 74093-100

Horário de funcionamento: Diariamente, das 9h às 21h

Para quem busca um ambiente mais descontraído, Café & Bistrô é uma cafeteria temática em especial para os amantes de culinária. O cardápio conta com opções salgadas, doces e variedade de cafés. Além disso, todos os dias têm almoço na unidade. 

Ateliê do Grão

b47a31e6a34fe899f8453180ff81d0c5.jpg

Foto: Divulgação

Endereço: Rua 36, nº 354, Setor Marista

Horário de funcionamento: Diariamente, das 8h às 20h

Para quem gosta de uma cafeteria, mas tradicional Ateliê do Grão, traz exatamente isso sem deixar de ter um diferencial afinal é uma Cafeteria especializada em micro lotes. Slayer, Trifecta. 

 

 Café Cariño Cafeteria

9de32e6cec514ace60689129ebe3656d.jpg

Foto: Divulgação

Endereço: Rua 1136, nº 530, Setor Marista

Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h30 às 17h

Café Cariño Cafeteria oferece um ambiente tão agradável que poderia ser até um elogio, o menu tem muitas opções incluindo shows ao vivo de jazz ou mpb aos finais de semana. 

 

SouthRock Capital busca recuperação judicial após perder licença da Starbucks no Brasil. Dívidas somam R$ 1,8 bi

Em um cenário onde o aroma do café se mistura com o odor da incerteza econômica, a SouthRock Capital se depara com um divisor de águas em sua trajetória empresarial. A operadora das franquias Starbucks no Brasil, em meio à turbulência financeira, viu-se compelida a buscar refúgio no instituto da recuperação judicial nesta última terça-feira (31). Com uma dívida declarada de R$ 1,8 bilhão, a empresa é mais uma a figurar na lista de corporações que tateiam por solidez em terreno econômico instável, abalado pelos efeitos duradouros da pandemia e exacerbado pelo cenário inflacionário que assola o país.

O tremor mais recente e talvez mais drástico no edifício corporativo da SouthRock veio na forma de um comunicado da Starbucks Corp., que anunciou o término do contrato de licenciamento com a empresa brasileira. A comunicação oficial, conhecida como “Notice of Termination of Licensing Agreements”, significou mais do que um simples papel; foi o estopim de uma crise que já vinha se desenhando, com a SouthRock em uma luta contra o tempo para gerir atrasos nos pagamentos de royalties e manter a solvência de suas operações.

A operação de 187 lojas da Starbucks, que até então salpicavam o território brasileiro com o emblemático sereia verde, constituía um pilar central na estrutura de receitas da SouthRock. A rescisão abrupta desse direito de exploração não somente abala a estrutura financeira da empresa, mas também põe em xeque a possibilidade de uma recuperação eficaz e a manutenção do fluxo de caixa que sustenta centenas de empregos e a presença da marca no cotidiano dos consumidores.

O olhar jurídico sobre a questão 

Jessica Farias, advogada e administradora judicial,, analisa os desafios da SouthRock Capital no cenário atual. Foto: Divulgação

Nas palavras ponderadas de Jessica Farias, advogada e administradora judicial, a complexidade desse mecanismo legal é tanto um refúgio quanto um desafio para as empresas em crise financeira. “A recuperação judicial não é apenas uma salvaguarda legal; é uma estratégia de sobrevivência para empresas que enfrentam adversidades financeiras mas ainda carregam o potencial para reerguer-se,” declara Farias. Ela detalha que, para a SouthRock, este recurso jurídico representa uma oportunidade de reoxigenar suas finanças e proporciona um intervalo crítico para reavaliar rotas e recalibrar estratégias frente aos seus credores.

Farias enfatiza, no entanto, que o cenário para a SouthRock é singularmente complicado pela perda da licença da Starbucks, um evento que ela descreve como um “ponto de inflexão”. “A revogação do direito de operar a marca Starbucks não é um contratempo comum — é uma disrupção significativa. Este é um ativo que não apenas gera receita, mas também carrega um capital de marca imensurável, cuja ausência pode desvalorizar a percepção de estabilidade da empresa e minar a confiança dos stakeholders,” analisa a especialista. 

Segundo Farias, a rescisão dos acordos de licenciamento impõe uma redefinição abrupta no modelo de negócio da SouthRock. “Este não é apenas um ativo tangível que se perde, mas também uma fonte de capital simbólico e de posicionamento no mercado. A ausência deste ativo no balanço da SouthRock impõe um questionamento crítico sobre a capacidade de recuperação da empresa, pois afeta diretamente a projeção de suas receitas futuras e, por extensão, a viabilidade do plano de reestruturação,” esclarece Farias.

A advogada conclui, destacando a importância de uma gestão estratégica nesse momento de transição: “Agora, mais do que nunca, é imperativo que a SouthRock demonstre não apenas a sua capacidade de adaptação e inovação, mas também a habilidade de negociar com flexibilidade e inteligência estratégica, elementos que serão decisivos para o sucesso ou fracasso de sua jornada através do processo de recuperação judicial.”

 O Impacto além dos números

O cenário econômico, já fragilizado pelos efeitos da pandemia, é agravado pela inflação em alta e juros em patamares elevados, impactando diretamente o setor de serviços e varejo — um golpe sentido com maior intensidade por empresas como a SouthRock. Nas redes sociais, o reflexo dessa crise se materializa em relatos de lojas fechando as portas e funcionários sendo desligados, evidenciando que as reverberações vão muito além das finanças, atingindo o nível do emprego e do bem-estar social.

Na busca por um fio de esperança, a SouthRock, por meio de seu representante legal, o escritório Thomaz Bastos, Waisberg, Kurzweil, clama ao judiciário que permita a manutenção do uso da marca Starbucks, argumentando ser este um suporte vital para a estabilidade do fluxo de caixa e a conservação de empregos. O pedido de recuperação judicial, então, transcende o mero aspecto financeiro, adentrando o campo do impacto social e da preservação de um serviço que se imiscuiu na cultura de consumo local.

Perante a 1ª Vara de Falências e Recuperações Judiciais de São Paulo, o futuro da SouthRock Capital e da Starbucks no Brasil balança entre possibilidades e incertezas. O que emerge é um quadro onde cada decisão judicial, cada negociação de dívida e cada estratégia de reestruturação desenha não apenas o destino de uma empresa, mas também o de seus colaboradores e clientes. A saga da SouthRock, portanto, torna-se uma história a ser acompanhada com atenção, pois ela pode vir a ser um espelho das vicissitudes econômicas e jurídicas do Brasil contemporâneo.

País paradisíaco é destino queridinho dos goianos apaixonados por café

Para os entusiastas do café que buscam uma experiência turística singular, o Panamá se apresenta como uma joia a ser descoberta. Esta nação-istmo, ponte entre as Américas Central e do Sul e elo entre os oceanos Atlântico e Pacífico, é um mosaico de diversidade cultural, lazer, rica história e paladares inigualáveis.

A tradição cafeeira panamenha ganhou destaque nos últimos anos, tornando-se uma rota turística essencial. Os visitantes têm a oportunidade de mergulhar no universo do café: desde acompanhar a colheita dos grãos, testemunhar a arte da torra, até degustar uma xícara preparada pelas mãos do próprio produtor. Uma verdadeira jornada que combina sabores, aromas e vivências.

O Panamá é sinônimo de cafés de alta qualidade, particularmente pela produção de seus cafés especiais. As experiências variam desde imersões em vastos cafezais, muitos dos quais oferecem hospedagens pitorescas, até tours por cafeterias urbanas e passeios que mesclam degustações e natureza exuberante.

Fernando Fondevilla, CEO do Promtur, ressalta a relevância do turismo para a economia panamenha: “O turismo é um pilar estratégico para o desenvolvimento econômico do Panamá, potencializando o crescimento da economia, geração de empregos e consequente aumento da qualidade de vida dos cidadãos.”

Além disso, o Panamá se destaca por seu compromisso com a sustentabilidade e um profundo respeito às comunidades indígenas locais, como os Ngäbe e Buglé, que têm uma relação intrínseca com a produção cafeeira. E, é claro, não podemos deixar de mencionar o renomado café Geisha, aclamado internacionalmente como um dos melhores e mais valiosos do mundo.

Turismo com sabor de café

O itinerário dos amantes de café no Panamá não pode deixar de fora a visita a Tierras Altas (localizado no sopé do vulcão Baru, o ponto mais alto do país, onde é produzido o Geisha); Boquete (a região mais antiga e conhecida do Panamá, onde a indústria do café começou no século 20 e hoje reúne o maior número de fazendas do ‘Circuito do Café’) e Renacimiento (a menor das três regiões, mas com fartas colheitas que são alimentadas pelo vulcão ativo nas proximidades). 

Os turistas podem viver a experiência completa dos cafezais, por meio do Circuito do Café, desenvolvido pela Autoridade de Turismo do Panamá (ATP) e o Centro de Competitividade da Região Oeste (CECOMRO), com fazendas deslumbrantes em cada região que abrem as portas para receberem visitantes. Nas fazendas há opções de pernoite, degustações e passeios para ver a evolução do café que vai da plantação até à xícara. 

As cidades panamenhas também oferecem cafeterias movimentadas, que podem ser encontrados em cada esquina da Cidade do Panamá e nas ruas de Boquete, servindo misturas locais e o famoso varietal Geisha. É possível também passear por diferentes locais para degustação e aproveitar os cafés do dia e da noite.

Para completar a agenda, os visitantes também podem explorar o Parque Internacional La Amistad, com mais de 600 espécies de pássaros; visitar os povos Ngäbe e Buglé ou caminhar pelo pico mais alto do Panamá, o Vulcão Baru, para testemunhar as vistas do Oceano Pacífico e do Mar do Caribe – sendo o único lugar no mundo onde é possível avistar dois oceanos.

Com tantos atrativos únicos, o país de apenas 75,5 mil metros quadrados recebeu 1,9 milhão de turistas em 2022. Número que ficou para trás, já que até o final deste ano, a Autoridade de Turismo do Panamá espera que 2,3 milhões de pessoas visitem o país para viver essa experiência incrível.

 

Conheça 3 fazendas de café que ofertam experiências turísticas diferenciadas

 

  • Finca Lerida (Boquete): O local foi a primeira fazenda a exportar o café panamenho à Alemanha, em 1929. Lá o visitante pode observar de perto todos os aspectos do processo de produção do café e ainda tem a possibilidade de pernoitar. 

 

  • Finca Don Lara (Tierras Altas): Quem visita a fazenda faz um passeio guiado pelo proprietário pelas diversas plantações e tem a oportunidade de conhecer variedades de cafés disponíveis na região e, dependendo da época, pode participar da colheita na própria fazenda. 

  • Finca Café Eleta (Renacimiento): Uma dica é fazer uma visita guiada à fazenda e saborear cafés especiais nas proximidades do Patrimônio Mundial da Humanidade, o Parque Internacional La Amistad (PILA), conhecido por sua rica e abundante biodiversidade.

Dicas para os viajantes

  • A melhor época para visitar as atividades relacionadas ao café é durante a época da colheita, que ocorre de dezembro a março;
  • Ao planejar sua viagem, considere verificar se há eventos ou festivais relacionados ao café no Panamá;
  • Mostrar respeito e compreensão pelas comunidades indígenas locais e pelo seu patrimônio cultural;
  • Apoiar práticas cafeeiras sustentáveis e iniciativas ecológicas na região.

12 Cafeterias em Goiânia ideais para uma reunião de trabalho

O café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. Além de ser uma fonte de energia, ele também é conhecido por ajudar a melhorar a concentração e a produtividade. Por isso, muitas pessoas optam por tomar café enquanto trabalham.

Mas, afinal, você sabe por que essa prática é tão comum?

A cafeína é um estimulante natural que pode melhorar os níveis de foco e concentração. Com o estímulo ao sistema nervoso central, ela se confere como a melhor aliada para se manter concentrado e alerta.

Uma boa xícara de café pode ser a chave para uma reunião de trabalho produtiva e bem-sucedida, afastando o estresse.

Em Goiânia, há diversas cafeterias que oferecem um ambiente agradável e descontraído, perfeito para conversas de negócios.

Conheça as melhores opções:

 

Curta Mais Hub, Café e Coworking

curta

Imagem: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

Curta

Imagem: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais

Curta

Assinante do Clube Curta Mais garante desconto especial na cafeteria. Faça já a sua assinatura e resgate o seu card!

Endereço: Ed. The Prime Office Tamandaré – R. 5, Loja 2 – térreo – St. Oeste

Telefone: (62) 3931 0505

 

PopCorn Gourmet Café e Bistrô

PopCorn

Assinante do Clube Curta Mais e seu acompanhante tem direito a 30% de desconto em todos os itens produzidos pela casa (consumo no local). Garanta já a sua assinatura e resgate o seu card!

Endereço: Av. T 4, 466, Loja 6, Shopping Buena Vista – St. Bueno

Telefone: (62) 9 9486 6746

 

Café S/A

café

O Café S/A esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

Endereço: R.30, 320 – St. Marista

Telefone: (62) 9 9125 9001

 

Rensga Café

rensga

O Rensga Café esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

Endereço: R. C 264, 300 – St. Nova Suíça

Telefone: (62) 3639 3268

 

Tema Café e Bistrô

tema

O Tema Café e Bistrô esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

Endereço: R. 128, 67 – St. Sul

Telefone: (62) 9 9305 5712

 

Duckbill – Cookies e Coffee

Duckbill

Endereço: Rua T-55, 930 Loja1 Ed. Walk Bueno Bussiness – St. Bueno

Telefone: (62) 9 8318 8682

 

Garoa Cafés Especiais

garoa

Endereço: Rua 14-A, s/n Loja 11 – Flamboyant Park Business – Jardim Goiás

Telefone: (62) 9 9175 1381

 

IL Caffè

IL

Endereço: R. 70 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 9 9646 5211

 

Fran’s Café Oeste

frans

Endereço: R. João de Abreu, 184 – St. Oeste

Telefone: (62) 3215 1590

 

Doce Café Empório Mineiro

Doce

Endereço: Galeria Portugal, R. 9, 1202 – St. Oeste

Telefone: (62) 3093 6080

 

Bandeira Cafeteria

Bandeira

Endereço: R. João Abreu, 15 – St. Oeste

Telefone: (620 9 9979 7070

 

Canadá Padaria e Comedora

Canadá

Endereço: Rua 3, 856 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3214 2586

Imagens: Reprodução

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

Café Cancún marcou época e deixou saudade nos goianienses

Sexta-feira, 14 de abril, é dia mundial do café. E o Guia Curta Mais veio te apresentar um dos maiores e melhores cafés que Goiânia já abrigou. Mas, calma lá…não é esse café que você está pensando. Esse café, chamado por todos de “Cancún”, carrega características muito especiais.

café

Quem viveu em meados dos anos 90-2000 sabe que as baladas da época eram um universo à parte. Pensar nas noitadas em boates lotadas é reviver as danças, músicas e diversão.

A música eletrônica, trabalhada pelo house e o techno, dominava as pistas de danças. As luzes coloridas e os lasers se misturavam ao ritmo dos corpos e criavam uma onda de pura alegria.

Naquela época, as pessoas não se limitavam ao gin com tônica. No bar, os atendentes preparavam, inúmeras vezes ao longo da noite, vodka com energético, e tequila com sal e limão.

À medida que a bebida parecia se ‘assentar’, os corpos entravam mais e mais na onda das músicas. O clima se tornava, então, ideal para a paquera. Na pista de dança, nos lounges ou no bar, os flertes ocasionais resultavam em muitos casais na noite de sábado.

cafe

Café Cancun

Os empresários, Adriano Pinheiro e Marly, foram os responsáveis por proporcionar a felicidade dos jovens goianienses na década de 90. Instalado na área de alimentação do Flamboyant Shopping Center, O Café Cancun chegou à cidade como franquia.

O “Restaurante Divertido” abrigava a estética sexy e descolada, característica da época. Mesmo em meio à toda aquela farra que desenhava no ambiente, prevalecia a ordem de um espaço familiar.

Café

Na memória dos goianienses sobrevive a memória de um restaurante mexicano. Fugindo das experiências gastronômicas tradicionais, seu cardápio era capaz de oferecer a mais diversa carta de estilos musicais.

Café

Do house ao axé, entre o pagode e o dance, proporcionando a união entre sertanejo e pop, os sábados trazia o mix fiel de tudo que era apresentado ao longo da semana.

 

Arquitetura

 

Dentro da estética proposta, a parte mais marcante da arquitetura do lugar eram suas cores vivas e alegres, como os tons de amarelo e azul. Segundo a psicologia das cores, o amarelo desperta sensações estimulantes e otimistas dentro dos ambientes. A cor proporciona vitalidade, alegria, e estimula a comunicação.

Não sabemos se foi efeito das cores, das paredes, ou das músicas inesquecíveis da época. Mas o Café Cancún marcou uma legião de goianienses e vai, para sempre, estar marcada em suas memórias.

cafe

Imagem: Reprodução

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

Cafeteria em Goiânia vai distribuir Cafés de graça nesta sexta-feira

Em homenagem ao Dia Internacional do Café, celebrado nesta sexta-feira (14), a rede de cafeteria Mais 1 Café, com três unidades em Goiânia, lançou uma promoção mega especial para agradar a todos os ‘’cafezeiros’’ de plantão. Durante a data, a franquia distribuirá mais de 100 mil cafés de graça em todo o Brasil. Isso vale para os goianos também!

Na ocasião, os clientes podem optar por café coado ou expresso, sem que seja necessário desembolsar nada para isso.

As unidades na capital goiana estão localizadas na Rua 22, no Setor Oeste, na Alameda Ricardo Paranhos, que fica no Setor Marista, e na Rua T38, no Setor Bueno.

O local também oferece diversas opções no cardápio como croissants, donuts, frapê, cookis, coxinhas, pastéis, além de cafés gelados de prestígio, tonic menta, Ovomaltine dentre outros.

Corra para garantir o seu cafezinho free!

mais1café
Unidade do Mais 1 Café que fica no Setor Bueno

 

 

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

15 cafeterias em Goiânia para quem está em home office

O home office se tornou uma prática muito comum nos últimos anos. No entanto, esse modo de operação exige o estabelecimento do profissional em um ambiente calmo, sereno e com uma internet de excelente qualidade.

Algumas cafeterias procuram oferecer a atmosfera ideal para quem precisa se concentrar. Com decorações diversas e aconchegantes, a música ambiente e o delicioso aroma do café podem operar como aliados nessa missão.

Muitos estabelecimentos oferecem Wi-Fi e mesas com tomadas, tornando-se a escolha perfeita para quem precisa de um espaço para trabalhar sem distrações.

Outra grande vantagem das cafeterias é a sua localização. Geralmente, elas estão situadas em áreas centrais e próximas a outros estabelecimentos, como bancos, correios e lojas, que pode facilitar a vida de quem precisa resolver outras questões durante o dia.

Confira:

 

Curta Mais Hub, Café e Coworking

Assinante do Clube Curta Mais garante desconto especial na cafeteria. Faça já a sua assinatura e resgate o seu card!

curta

Imagens: Marcos Aleotti Fotografia – Curta Mais 

curta

Endereço: Ed. The Prime Office Tamandaré – R. 5, Loja 2 – térreo – St. Oeste

Telefone: (62) 3931 0505

 

PopCorn Gourmet Café e Bistrô

Assinante do Clube Curta Mais e seu acompanhante tem direito a 30% de desconto em todos os itens produzidos pela casa (consumo no local). Garanta já a sua assinatura e resgate o seu card!

PopCorn

 

Endereço: Av. T 4, 466, Loja 6, Shopping Buena Vista – St. Bueno

Telefone: (62) 9 9486 6746

 

Café S/A

O Café S/A esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

café

Endereço: R.30, 320 – St. Marista

Telefone: (62) 9 9125 9001

 

Rensga Café

O Rensga Café esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

rensga

Endereço: R. C 264, 300 – St. Nova Suíça

Telefone: (62) 3639 3268

 

Tema Café e Bistrô

O Tema Café e Bistrô esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

tema

Endereço: R. 128, 67 – St. Sul

Telefone: (62) 9 9305 5712

 

Duckbill – Cookies e Coffee

duckbill

Endereço: Rua T-55, 930 Loja1 Ed. Walk Bueno Bussiness – St. Bueno

Telefone: (62) 9 8318 8682

 

Garoa Cafés Especiais

garoa

Endereço: Rua 14-A, s/n Loja 11 – Flamboyant Park Business – Jardim Goiás

Telefone: (62) 9 9175 1381

 

Sabor Canela Café e Bistrô

sabor

Endereço: Av. C-255, N° 327 – St. Nova Suíça

Telefone: (62) 9 9627 7885

 

Evoé Café

evoé

Endereço: R. 91, 489 – St. Sul

Telefone: (62) 9 9159 1459

 

IL Caffè

IL

Endereço: R. 70 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 9 9646 5211

 

Palavrear Livraria e Café

palavrear

Endereço: R. 232, 338 – Setor Leste Universitário

Telefone: (62) 3086 3204

 

Fran’s Café Oeste

frans

Endereço: R. João de Abreu, 184 – St. Oeste

Telefone: (62) 3215 1590

 

Café Mor

café

Endereço: Alameda das Rosas, 1.397 – St. Oeste

Telefone: (62) 9 8288 6635

 

Café du Centre

cafetereia

Endereço: R. 144, 697 – St. Marista

Telefone: (62) 9 8181 7419

 

Café Cariño

café

O Café Cariño esteve presente no Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2022 e ficou entre os dez melhores cafés de Goiânia.

Endereço: R. 1136, 530 – St. Marista

Telefone: (62) 3241 3278

Imagens: Reprodução Redes Sociais

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

Curta Mais abre o primeiro hub de conteúdo e inovação de Goiânia inspirado no Vale do Silício

Contadores de histórias e criadores de conteúdo agora tem um espaço pra chamar de seu, com todas as ferramentas necessárias para desenvolver conteúdo original, criativo e disruptivo para profissionais e marcas no mercado regional. Quem está por trás do negócio e empresta nome ao lugar é o Curta Mais, plataforma de conteúdo criada em 2007 e que vem inovando e pautando o mercado de conteúdo desde então. O endereço escolhido, não por acaso, foi o coração de Goiânia, o Setor Oeste. Mais precisamente em frente à Praça Tamandaré, no térreo do Ed. The Prime Offcie Tamandaré, tudo pensado na mobilidade e comodidade do público. A sede própria conta com mais de 300 metros quadrados.

Antes mesmo de abrir já há uma fila de espera de profissionais e startups das áreas de comunicação, inovação e tecnologia que buscam no hub, além do espaço físico, a oportunidade de novos negócios, investimentos e da vitrine e influência do Curta Mais que irá funcionar também como uma espécie de acelerador de ideias.

“Quando tudo era mato na internet e ainda nem existiam as redes sociais como conhecemos hoje, o Curta Mais estava lá com comunidade no Orkut, site, aplicativo, totens eletrônicos e um guia impresso com cupons de desconto no aeroporto e hotéis da cidade. De lá pra cá sempre trouxemos tendências pro nosso mercado e queremos com esse novo espaço físico conectar pessoas e compartilhar conhecimento afim de gerar qualificação e novas oportunidades de negócios para todo o mercado. É nossa forma de retribuir e fomentar nosso ecossistema”, explica Marcelo Albuquerque, CEO do Curta Mais. 

Um pedacinho do Vale do Silício em Goiânia

A cultura colaborativa está presente nos lugares mais inovadores do mundo como o Vale do Silício. E é de lá que veio a inspiração para a construção do Hub Curta Mais, desde as mesas redondas, para estimular o compartilhamento de ideias, até a ausência de paredes. “Tudo integrado para proporcionar a conectividade das pessoas num ambiente totalmente interligado”, explica a arquiteta Andréia Spessato que concebeu o projeto em conjunto com o colega Wanderson Ogawa com detalhamento executivo do também arquiteto Luiz Alberto. Essa colab entre feras da arquitetura dá o tom no ambiente que nasce, desde o projeto arquitetônico, com o DNA do compartilhamento de ideias e ações. Afinal, assim como nos lugares mais inovadores do mundo, o segredo de todo ecossistema de sucesso está na conexão de pessoas com propósitos em comum.

Hub

Localização privilegiada, em frente à Praça Tamandaré, no Setor OesDeck externo para rodadas de café e networking

O que é um Hub

Na tradução direta, um “hub” significa conexão, centro ou polo. Na prática, um hub nada mais é que um lugar de conexão de pessoas e um agregador de negócios e oportunidades. Um espaço físico que concentra vários produtos ou serviços ao mesmo tempo. Uma plataforma que conecta profissionais e startups com maior facilidade de acesso a contatos, investidores, mentores e fornecedores. Tendência mundial, o Curta Mais traz para Goiânia um conceito inovador com o primeiro hub do Centro-Oeste feito por creator para creators.

Hub

Enquanto isso na sala de justiça… mais de 40 estações rotativas, estúdio de podcast e salas de reunião para alegria dos creators. (Foto: Marcos Aleotti)

Café

Quem já teve a oportunidade de fazer uma imersão no Vale do Silício sabe que todo ambiente de inovação que se preza tem que ter um bom café. O Curta Mais Café já nasce com o diferencial da curadoria do guia Curta Mais. Todos os produtos da despojada cafeteria são fornecidos por ganhadores ou finalistas do prêmio “O Melhor da Cidade”. A proposta é a informalidade e bom gosto com autoatendimento no balcão. No menu, café expresso ou coado da marca 3 Corações, pão de queijo da “Formaggio Mineiro” (feito com 40% de queijo da Canastra e Parmesão), empadas e salgados da “Empadinha da Nenen”, cookies e brownies da “Bell Bakery” (feitos com chocolate belga!).

 Curta

Vai um cafezinho? O Curta Mais Café conta com marcas premiadas. (Foto: Marcos Aleotti)

Coworking com curadoria

O coworking conta com 40 estações rotativas, salas acústicas com TV, sala de reunião para até 10 pessoas com TV, 80 lockers, além de estúdio de podcast, fotografia e serviços como cópias de documentos, além de endereço fiscal ou comercial. Tudo climatizado em uma localização nobre e estratégica da cidade, perto de tudo e com ótima mobilidade urbana.

Os interessados em alugar um espaço, deverão fazer um cadastro prévio para avaliação da curadoria do hub. O objetivo é conseguir reunir em um só lugar pessoas que realmente vão somar umas as outras.

Hub

Salas privativas de reunião para reunião de negócios, cursos e treinamentos. (Foto: Marcos Aleotti)

Academia Curta Mais

O espaço multimodal vai funcionar em três turnos. Após o expediente, o hub vira um auditório para até 50 pessoas para pitch, rodada de negócios, cursos, workshops e palestras presenciais e online. A ideia é trazer conteúdos nas áreas de comunicação e inovação como SEO, tráfego, storytelling, inteligência artifical entre outros temas.

Curta

Com mais de 15 anos de experiência em criação original de conteúdo para internet, chegou a vez de compartilharmos conhecimento e ajudar na qualificação do mercado. (Foto: Marcos Aleotti)

Escritório Virtual com endereço fiscal

Jeito prático e econômico para iniciar um negócio e abrir uma empresa, o endereço fiscal é um dos serviços disponíveis no Hub Curta Mais.

Endereço

Seu negócio no coração de Goiânia e no metro quadrado mais nobre da cidade. (Foto: Marcos Aleotti)

Estúdio de podcast

Na era do audiovisual, o hub Curta Mais traz o que há de mais moderno em tecnologia num estúdio com possibilidade de vários cenários para gravações de podcast, YouTube, infoprodutos e até fotografia.

Estudio

Luz, câmeras, ação! O estúdio REC é onde a mágica acontece com gravações de podcast, infoprodutos e muto mais. (Foto: Marcos Aleotti)



Curta Mais Hub, Café, Coworking & More

Endereço: Rua 5 n° 691 Qd. C- 4 Lt. 16E, Loja 02, Térreo, Ed. The Prime Office Tamandaré

Bairro: Setor Oeste  – Goiânia GO. CEP: 74115-060

Telefone: 62 3931-0505 / WhatsApp: 99952-0608

Localizador: https://g.co/kgs/zSBhyd

Cafeterias em Goiânia que oferecem mais do que apenas um bom e tradicional café

O Brasil é responsável por um terço da produção mundial de café, o que o coloca no posto de maior exportador de café no mercado internacional. O estado de Goiás é o sétimo maior produtor do grão no país. Segundo estudos do Agro em Dados 2023, a estimativa da safra 2021/2022 é de aproximadamente 16,6 mil toneladas.

Os apaixonados por café entendem a importância desses números. Com aroma irresistível e um sabor intenso, o café desperta memórias afetivas que são capazes de os transportar à inúmeras situações. Esse pequeno fruto pode ser servido de diversas formas. Com capacidade de aumentar a concentração, evitar depressão e mau humor, já foi usado até para diagnosticar a Covid-19.

Foi pensando nos apaixonados por café que o Guia Curta Mais separou pra você cafés incríveis em Goiânia que oferecem mais do que apenas um bom e tradicional café:

 

Curta Mais Hub, Café, Coworking e More

curta

O Hub Curta Mais reúne em um só lugar café, coworking, estúdio de podcast e salas compartilhadas, além da sede da empresa que dá nome ao espaço. O Curta Mais é o guia de entretenimento mais completo do eixo Goiânia / Brasília e conta com uma plataforma especializada na divulgação dos melhores lugares e programas da cidade.

No Google, recebe uma avaliação de 4,3 estrelas em mais de 200 comentários, elogiando a praticidade dos serviços no ambiente:

A experiência no local é incrível, além de ter um Café com uns pães de queijo deliciosos, o coworking é super silencioso e aconchegante. Adorei também a sala de reuniões. E há lá eles tem Podcast também, caramba é muita coisa num só lugar. Achei massa demais, equipe excelente!”

Serviço:
Endereço: Ed. The Prime Office Tamandaré – R. 5, 691 – Loja 2, Térreo – St. Oeste

Funcionamento: Segunda à Sexta, 8h às 18h

Telefone: (62) 3091 3399 (62) 3931-0505

 

Popcorn Gourmet Café e Bistrô

PopCorn

Em Goiânia, no ano de 2014, a chefe Elaine Moura criava o PopCorn Gourmet que, mais tarde, viria a se tornar Franquia. Em um espaço charmoso e aconchegante, o Popcorn Gourmet Café e Bistrô oferece um cardápio pronto para te atender em qualquer situação como um brunch, happy hour e jantar dispondo de carta de vinhos da casa. E é claro, o café! Além das deliciosas e famosas pipocas. 

No Google, o local recebe uma avaliação de 4,6 estrelas e reúne mais de 40 comentários:

O ambiente dentro do Shopping Buena Vista é muito bom. Tem o deck, a parte interna e por último uma mesa já no corredor do shopping. Achei bacana a gama de opções. Tomamos um capuccino italiano com doce de leite e um milkshake de caramelo com flor de sal. Muito bons. Ótimo lugar para um café.”

Serviço:
Endereço: Shopping Buena Vista (entrada pela T-38), Setor Bueno

Funcionamento: Terça à Sábado, 9h às 22h/ Domingo e Segunda: 9h às 20h

Telefone: (62) 9 9486 6746

 

Sax coffee e More

sax

Imagem: Reprodução Galeria Sax

Um espaço fino, aconchegante e de requinte. O Sax Coffee e More é um lugar ótimo para apreciar não só um bom café, como também um cardápio especial pensado em você para celebrar com os amigos e fazer negócios. O local conta ainda com uma sala de eventos que comporta 18 pessoas. 

No Google, o local recebe uma avaliação de 4,7 estrelas e possui quase 200 comentários:

Ambiente maravilhoso e confortável, comida espetacular, atendimento top onde os garçons são muito prestativos e educados. Tem várias opções para café da manhã, almoço, happy hour maravilhoso para o fim de tarde e uma extensa variedades para o jantar. Super indico”

Serviço:
Endereço: R. 36, 354 – St. Marista

Funcionamento: Terça a Sexta, 7h às 23h, Sábado, 8h às 23h Domingo, 8h às 16h

Telefone: (62) 9 8290 5169

 

Estação 14

estação

“Café e Amigos, a combinação perfeita”. Não só uma cafeteria incrível para visitar com a família e amigos, o Estação 14 oferece trilhas de músicas pensadas para o local. O estabelecimento possui ainda uma Escola de Barista para você que ama cafés e gostaria de trabalhar espalhando seu aroma para todos. 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,6 e 4,7 estrelas em suas unidades, contando com mais de 1,3 mil comentários:

Amo a comida, os grãos oferecidos são sempre saborosos e há muita diversidade de drinks. Na minha última ida, o atendente João me sugeriu um drink do barista e não me arrependi nem um pouco. Estava perfeito! Quanto a comida, indico a Toast com creme de queijo e o bolo de abacaxi. E nota 10 pro atendimento, é excelente! Opções vegetarianas: Toast com caponata de berinjela e toast com tomate confit”

Serviço:
Endereço: Shopping Cerrado – Piso 0 – St. Aeroviário / Unidade Marista: Av. Americano do Brasil, 260 – Sala 05 – St. Marista

Funcionamento: Segunda a Sábado, 10h às 22h, Domingo, 14h ás 20h – Un. Cerrado/ Segunda a Sexta, 7h às 18:30h, Sábado, 8h às 13h – Un. Marista.

Telefone: (62) 98129-0549

 

Ópera Café e Bistrô

opera

Além de sanduíches e pratos lights, esse espaço acolhedor conta com jardim e oferece cafés gourmet com tortas e waffles. Ópera Café e Bistrô oferece também almoço com menu executivo, além de happy hour. Dica do Curta: Bolo de chocolate com Ninho e Nutella acompanhado com café expresso Beijinho Doce. O estabelecimento ficou em 2° lugar no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,6 estrelas e possui mais de 1,3 mil comentários na página:

Não só os cafés são excelentíssimos, preparados por uma equipe extremamente preparada e com alto know-how, mas também sanduíches deliciosos para um ótimo almoço em Goiânia.”

Serviço:
Endereço: R. T52, 511 – St. Bueno

Funcionamento: Segunda a Sexta, 11 às 19h / Sábado: 9h às 17h

Telefone: (62) 4101 0325

 

Café Cariño

cafeteria

O amor e o carinho são os ingredientes principais deste belíssimo lugar. O cardápio visa prestigiar uma variedade de pratos para todos os gostos. O atendimento é sempre alvo de elogios dos clientes que se sentem acolhidos e compreendidos. O chocolate quente europeu possui receita original da casa e, acompanhado por pão de queijo, deixa o seu dia mais feliz. O Café Cariño ocupa a terceira posição no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma boa avaliação de 4,6 estrelas em quase 2 mil comentários:

“Um lugar que me lembra casa de vovó em Goiás Velho. O ambiente é bem vintage, tem uma vitrola, baleiros, uma parede com recadinhos extremamente fofo, que qualquer cliente pode colocar um recado, e ainda utilizar a máquina de escrever para isso. Tem ambiente externo e interno, iluminação propícia para encontros românticos. O cardápio varia, proporcionando lanches, cafés, bebidas geladas. São petfriendly. Comi um waffle de chocolate meio amargo e um frapê de avelã saboroso. Recomendo muito!”

Serviço:
Endereço: R. 1136, 530 – St. Marista

Funcionamento: Segunda a Quinta, 11:30h às 19h / Sexta, 11:30h às 20h, Sábado, 09h às 20h

Telefone: (62) 3241 3278

 

Café Coreto

coreto

Um café com gosto de tradição, servido em um estabelecimento aconchegante que pode ser o point do seu próximo encontro. O chocolate quente e a forma como o pedido é servido aos clientes exprime o ar de casa de avó. Além dos deliciosos cafés, o lugar recuperou ainda mais sua tradição ao trazer os chefs Humberto Marra e Dona Rosinha, para transmitir aos goianos os sabores da cozinha através do Cardápio Tradições. O local foi premiado em 5° posição no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,4 estrelas e possui cerca de 500 comentários:

Sempre que estou por perto gosto de almoçar aqui. Ambiente alternativo, comida saborosa, banheiro limpo, bom atendimento. Ótimo lugar para almoçar com a pessoa amada ou bater um papo sobre trabalho. O ponto negativo é estacionamento, o estabelecimento não possui um próprio e a rua está sempre cheia. Fora isso tudo excelente. Recomendo.”

Serviço:

Endereço: R. 142, 221 – St. Marista

Funcionamento: Segunda a Sexta, 8h às 19h / Sábado, 9h às 13h

Telefone: (62) 3941 4232

 

Luiz Café Conceito

luiz

Um cantinho de casa com Sarau e arte. O Luiz é um ambiente familiar que possui histórias em cada um de seus grãos. O café é produzido na fazenda da família em Minas Gerais e entregue aos clientes com o doce toque do acolhimento ao atender. O local está em 7° posição na Lista de 10 melhores cafés de Goiânia – ranking oficial do Prêmio Curta Mais – Melhores da Cidade em 2022.

No Google, ele recebe uma avaliação muito boa, de 4,7 estrelas e mais de 800 comentários:

O ambiente é bem aconchegante e instagramável. O atendimento foi excelente. Pedi um frapê, um bolo aquarela e um queijo quente. Todos muito gostoso. Vale a pena. Opções vegetarianas: Há diversas opções vegetarianas e veganas”

Serviço:

Endereço: R. 18, 480 – St. Oeste

Funcionamento: Terça à Domingo, 9h às 19h

Telefone: (62) 3661 0043

 

Moscavo Bakery

moscavo

Imagem: Reprodução Redes Sociais

Preparado com carinho e felicidade, a casa funciona como padaria artesanal que procura servir produtos de alta qualidade. Com influência europeia, a Moscavo Bakery proporciona uma viagem gastronômica sem sair de Goiânia. Os grãos de café selecionados tem origem das melhores regiões do país e, até mesmo, de fora. Moscavo Bakery ocupa a 8° posição no Prêmio Curta Mais – Melhores da Cidade em 2022.

No Google, o lugar receben uma avaliação de 4,3 estrelas, e conta com quase 300 comentários:

Uma dose de sabor especial! Palavras para as delícias do Moscavo. Croissant Parma foi o pedido de hoje e tbm experimentei o de Amêndoas que minha amiga pediu. Lugar lindo, sugiro vir mais cedo e evitar a fila de espera, vale a pena, ambiente aconchegante, atendimento no balcão e pedido é o tempo de preparo mesmo. Amei.”

Serviço:
Endereço: R. T38, 61 – St. Bueno

Funcionamento: Terça a Sábado, 8h às 20h

Telefone: (62) 9 8322 1907

 

Rensga Café

cafeteria

O café com cheiro de Goiás. O ambiente representa o goiano de formas indescritíveis. A palavra Rensga, gíria desse povo tão caloroso, exprime aquilo que é absurdamente incrível, positivo ou impressionante. Comandado por três mulheres, o Rensga Café abraça a goianidade que existe em você. O Panini uai é um ótimo motivo para visitar o lugar. Em 2022, Rensga Café ficou em 9° lugar no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,7 estrelas em quase 600 comentários:

“Este café é um verdadeiro refúgio para os amantes de café. O atendimento foi excepcional, a equipe é simpática e atenciosa. A qualidade do café é impressionante, e os acompanhamentos são deliciosos. O ambiente é aconchegante e convidativo, ideal para uma pausa relaxante ou para trabalhar tranquilamente. Mal posso esperar para voltar e experimentar mais opções do cardápio. Recomendo a todos os amantes de café!”

Serviço:
Endereço: R. C-264, 300 – St. Nova Suíça

Funcionamento: Terça a Sexta, 13h às 19h / Sábado e Domingo, 9h às 18h

Telefone: (62) 3639 3268

 

Café Biano Restaurante e Bistrô

café

Um jardim com a sombra das árvores e, além do aroma de café, o beijo das flores. Em 2016 o Café Biano chegou à capital e trouxe aos goianos seu espaço intimista, charmoso e harmônico. O lugar abre espaço aos artistas locais em busca de proporcionar essa imersão na arte durante o café. Café Biano é 6° colocado no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022.

No Google, recebe uma avaliação de 4,1 estrelas em mais de mil comentários:

“Fiz um chá de lingerie para uma amiga. Expliquei a situação, gostaria de um espaço reservado. Os funcionários arrasaram em tudo. Separaram o ambiente de cima do café, arrumaram o ambiente para a nossa chegada e foram extremamente atenciosos. Se tornou o meu café favorito de Goiânia. E os valores, super em conta. Recomendo  para todos.”

Serviço:
Endereço: R. T55, 690 – St. Bueno

Funcionamento: Segunda das 11:30–20:00, Terça à Domingo das 08:30–21:00

Telefone: (62) 3981 1393 / (62) 99251-7860

 

Café S/A

cafe

O 1° lugar no Prêmio Curta Mais – Melhor da Cidade em 2022 é queridinho pelos goianos. Com 95% do cardápio sendo de produção própria, essa cafeteria fornece aconchego e a união de design, arte e atendimento amigo. Um ponto de acolhimento.

No Google o café recebe uma avaliação de 4,5 estrelas e mais de 2 mil comentários:

“Achei o ambiente aconchegante. Um respiro em meio ao caos da cidade grande. Achei tudo muito caprichado, mas o preço um pouquinho elevado, mas vale a pena.”

Serviço:
Endereço: R. T61, 270 – St. Bueno – Un. Flamboyant/ Rua 1135, 89, St. Marista – Un. Marista/  Av. República do Líbano, 2512 – St. Oeste – Un. St. Oeste

Funcionamento: Segunda a Domingo das 08:30–19:30.

Telefone: (62) 9 9125 9001

 

Tema café e Bistrô

tema

Vai um spoiler? Cada temporada que passa esse cantinho muda sua história. Um espaço perfeito para passar a tarde com os amigos, traz para você a imersão em fatos contados que por muito tempo você acompanhou pelas telinhas.

No Google, suas três unidades recebem uma avaliação média de 4,1 estrelas reunindo quase 500 comentários:

Estou apaixonada nos Frapês, mas também servem pratos executivos no almoço e várias outras opções no cardápio. Eles tem um frapê irlandês feito com Whisky que é maravilhoso, uma experiência gastronômica diferente. O atendimento é agradável e meus pedidos não costumam demorar muito. Estacionamento: Na rua simplesmente impossível estacionar. O Ed. Metropolitan tem estacionamento pago.”

Serviço:
Endereço: Tema Space (T15 com T65) / Metropolitan Jd. Goiás / R.128, 67 – St. Sul

Funcionamento: Segunda a sábado, 9h às 21h, Dom das 13h às 21h– St. Sul / Segunda, 9h às 18h – Terça a sábado, 9h às 20h – Domingo, 14h às 20h – Metropolitan / Terça a Domingo das 14h às 21h – Tema Space

Telefone: (62) 99305-5712

 

Duckbill – Cookies & Coffee

duckbill

A franquia traz aos goianos o tradicional biscoito americano. Além de mais de 15 opções de deliciosos cookies, o lugar também é conhecido por seus apetitosos cafés. O cardápio inclui também pães de queijo quentinhos, muffins e muitas outras delícias.

No Google, eles recebem uma avaliação alta de 4,6 estrelas em quase 300 comentários:

“Comida excelente e ótimo atendimento. Pedi um Frapubill de ovomaltine, 1 pão de queijo e 1 cookie. Estava tudo ótimo. Ficou pronto rápido. O local é aconchegante e agradável. Tem vários itens a venda como copos térmicos e o mascote da loja.”

Serviço:
Endereço: R. T55, 930, Loja 1 – St. Bueno/  Rua Araguapaz Qd A4, Loja 44 – Res. Alphaville Flamboyant

Funcionamento: Segunda a Sábado, 8h às 20h – Un. Bueno/ Seg a Sáb das 8h às 19h – Un. Flamboyant

Telefone: (62) 9 8318 8682 – Un. Bueno/ (62) 98325-3011 – Un. Flamboyant

 

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

Foto de Capa: