Eleita como a ‘Melhor Comida de Rua’ do ano em Goiânia no 1º Prêmio Curta Mais, a Tapioca das Pretas tem uma história de superação.

As irmãs Preta Neiva e Preto Josi saíram de uma pequena cidade do interior do Tocantins para tentar a sorte grande na capital de Goiás com R$ 50. E ela veio quando participaram de um quadro do então ‘Caldeirão do Huck’.

A relação das duas com a tapioca vem desde criança quando o ‘beiju’ era o alimento primário delas, pois os pais plantavam mandioca. A dupla oferece 14 sabores com nomes de mulheres negras influentes. A Tradicional com manteiga é a Glória Maria enquanto.

A mais vendida é a Sheron Menezes, de carne seca diferenciada, mussarela e tomate cereja. Vendem goma para fazer em casa.

Prêmio Curta Mais

Somente a mais completa e confiável multiplataforma de informação, cultura, gastronomia, entretenimento e negócios de Goiás poderia promover o ‘’Oscar’’ da Gastronomia de Goiânia. O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 trouxe mais de 350 estabelecimentos no seu guia impresso e online, e premiou os 52 melhores da capital, entre restaurantes, bares e comidinhas, além de personalidades da gastronomia, entretenimento e turismo. A revelação aconteceu no dia 22 de novembro, no Cora Restaurante – Escola do Senac, na nova sede da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego).

O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 contou com o reconhecimento e apoio do Sicob-Secovicred, do Sebrae e do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac.

Para mais informações sobre os 52 vencedores, acesse: curtamais.com.br/omelhordacidade/

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

 

Fotos: Marcos Aleotti