O concurso mais saboroso e boêmio do Brasil lançou sua nova edição com mais de 600 bares participantes em diversos estados do país. Em Uberlândia, 17 botecos estão na briga pelo título, destes, 6 são novatos na disputa.

De 13 de abril a 13 de maio, os clientes vão poder provar diversos petiscos novos desses estabelecimentos que concorrem ao título de melhor boteco do país. Na cidade mineira, a competição é realizada pelo 11ª ano, e desta vez, 17 bares entram na disputa. Os seis novatos no concurso são: Alfaiataria, Celeiro, Chefe Espeto, Dom Coelho, Nosso! E Santa Cana Bar. Ao visitar o bar inserido no Comida di Buteco, público e os jurados devem avaliar quatro critérios importantes: o próprio tira-gosto, a higiene do local, a qualidade do atendimento e a temperatura das bebidas. O peso do júri e do público é de 50% cada.

Após preencher os dados, distribuir as notas de 1 a 10 e colocar a cédula na urna de votação, ela será conferida e validada pela equipe do Vox Populi.

Confira os bares participantes:
1. Bar Alfaiataria – Corte, costura e gordura
2. Bar Butekão – Bisteka do Butekão
3. Bar das Américas – Bolinho Corpete Avelã
4. Bar do Betão – Tilápia em pé do Betão
5. Bar do Carlinho – Bolinho Caipira
6. Bar do Dudu – Bolinho Ana Maria
7. Bar do Sô Creysson – Moela – La Madrecita
8. Baroa Bananinha – Bovina à Gorngonzola
9. Celeiro – Chicken do Celeiro
10. Chefe Espeto – Croquete do Chefe
11. Curcinos – Minerim Comendo Escondidim
12. Dom Coelho – Chapa Mista Dom
13. Mussa Petisqueira – Chapa Mista Dom Coelho
14. Nosso! – NOSSA! Almôndega
15. Point do Mercado – Vento Bom
16. Santa Cana Bar – A Dama do Santa Cana
17. Spettus – Copa Spettus

Os botecos selecionados são classificados pelos organizadores do concurso como espontâneos, aquele estabelecimento em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Comumente os funcionários são da própria família.

Em 2017, o Point do Mercado, bar localizado no Mercado Municipal, em Uberlândia foi o vencedor, pela 3ª vez, do Concurso Comida di Buteco, com a Parmegiana a Palito do Mercado. Quem levou o prêmio de vice-campeão foi o Curcinos, que apostou no prato Tareco da Taboca ou do João e, em terceiro lugar, Baroa Rotisseria com o File Suíno do Grau.

Foto capa: reprodução internet