3 cuidados que todo mundo DEVE ter antes de consumir pasta de amendoim, segundo nutricionista (você não vai acreditar)
Você ama pasta de amendoim? Então precisa conhecer 3 cuidados básicos antes de se deliciar.
Quem não gosta de uma colherada de pasta de amendoim, não é mesmo? Ela é cremosa, saborosa e pode até ser considerada uma “queridinha” de quem busca uma alimentação saudável. Mas será que você sabe tudo o que precisa para consumi-la de forma segura e sem riscos?
Alguns cuidados são indispensáveis e, segundo o nutricionista Lucca Machado, fazem toda a diferença para sua saúde. Continue conosco até o final da leitura e descubra como consumir pasta de amendoim sem preocupações. Bora lá?
1. Verifique o selo Pró-Amendoim
Esse cuidado é essencial. Antes de comprar sua pasta de amendoim, dê uma olhada no rótulo e procure o selo Pró-Amendoim da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). Sabe por quê? Esse selo garante que o produto está livre de aflatoxina, uma substância que pode ser perigosa.
A aflatoxina é um tipo de toxina produzida por fungos que podem contaminar o amendoim durante o cultivo ou armazenamento. Se ingerida em grandes quantidades por muito tempo, ela pode prejudicar o fígado e aumentar o risco de doenças sérias. Esse é um cuidado que NÃO pode ser negligenciado.
Mas calma, não precisa se assustar! O selo Pró-Amendoim está aí para garantir que a pasta que você escolheu passou por testes rigorosos e é segura para o consumo. Então, olho no rótulo, combinado?
2. Controle a quantidade que consome
Aqui vai uma informação que pode surpreender: uma única colher de sopa de pasta de amendoim (cerca de 15 gramas) tem aproximadamente 90 calorias. Parece pouco? Pois é, mas se você não prestar atenção, essas colheradas a mais podem somar rapidamente e contribuir para o ganho de peso. Esse é um cuidado que quase ninguém tem nessa hora.
A pasta de amendoim é rica em nutrientes como proteínas, gorduras boas, fibras e vitaminas, mas também é bem calórica. O segredo para aproveitar seus benefícios sem preocupações é o equilíbrio. Tente se limitar a uma ou duas colheres por dia, dependendo da sua alimentação e rotina de exercícios. Assim, você mantém o sabor e a saúde na medida certa, né?
3. Escolha a pasta integral e pura
Muitas pastas de amendoim por aí parecem irresistíveis, com combinações que vão desde mel até brigadeiro. Mas você sabia que essas versões geralmente contêm açúcar, óleos ou outros ingredientes que podem prejudicar sua saúde? É um cuidado que parece banal, mas pode fazer uma baita diferença.
A melhor escolha é a pasta de amendoim integral, que é feita apenas com amendoim triturado. Além de ser mais natural, ela mantém todos os benefícios do amendoim sem os “extras” que podem atrapalhar sua alimentação. Produtos com adição de açúcar ou ingredientes como doce de leite podem aumentar as calorias e até diminuir o teor de nutrientes.
Se você busca um produto realmente nutritivo, aposte nas versões puras. O sabor pode ser diferente no começo, mas com o tempo, você vai perceber como é gostoso e faz bem para o seu corpo. Não esquece desse cuidado, tá bem?
Agora é com você
Cuidar de pequenos detalhes como esses pode transformar a forma como você consome a pasta de amendoim. Não é só sobre o sabor, mas também sobre garantir saúde e bem-estar. Assim, você aproveita todos os benefícios desse alimento delicioso sem nenhuma preocupação. Bora aplicar esses cuidados na prática?
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