Na terça-feira (28) o Glória Bar e Restaurante foi eleito o dono absoluto da Melhor Feijoada de Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, o Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023. 

Localizado no setor sul, o estabelecimento oferece aos clientes uma verdadeira experiência gastronômica na compra dos mais deliciosos sanduíches da cidade. 

Conheça o Glória Bar e Restaurante
Em meio à efervescência cultural e gastronômica de Goiânia, o Bar Glória se destaca como um oásis que transcende simplesmente o título de bar. Inaugurado por três amigos visionários, este estabelecimento é mais do que um ponto de encontro; é um tributo à tradição, à boemia carioca, e à autenticidade goiana. Hoje, Goiânia tem a honra de celebrar o Glória como vencedor inconteste do título de “Melhor Feijoada da Cidade”.

Foto: Divulgação

O Glória não é apenas um local de deleite para os apreciadores da culinária de boteco, é um mergulho nas décadas passadas, uma celebração da amizade, música, futebol e, acima de tudo, uma experiência gastronômica inigualável. Este estabelecimento, inspirado no saudoso Hotel Glória do Rio de Janeiro e em um antigo hotel da Avenida Anhanguera, transcende as fronteiras da tradicional feijoada, tornando-a um evento marcante.

O cardápio do Glória é uma verdadeira ode à tradição culinária, oferecendo petiscos irresistíveis que conquistam os paladares mais exigentes. No entanto, é a feijoada tradicional, servida aos sábados ao som de um envolvente sambinha, que coloca o Glória no patamar mais alto da gastronomia goiana. Cada colherada é uma explosão de sabores que resgata a autenticidade da comida de boteco, transformando a refeição em uma experiência transcendental.

O grande diferencial do Glória não se limita apenas aos pratos saborosos. O bar oferece a oportunidade única de apreciar a Cachaça Gloria Reserva Especial, envelhecida por duas décadas na região de Abadiânia. Essa cachaça, disponível em amburana, carvalho, bálsamo e jequitibá, é mais do que uma bebida; é um tesouro que se tornou um símbolo do estabelecimento, marcando a fusão de tradição e qualidade que define o Glória.

Foto: Divulgação

Neste cenário, é com grande satisfação que o Bar Glória é coroado como o vencedor indiscutível da categoria “Melhor Feijoada da Cidade”. Este título não apenas reconhece a excelência gastronômica do estabelecimento, mas também celebra a paixão e dedicação dos três amigos visionários que deram vida a este ícone em Goiânia. 

O Prêmio
Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ em 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação
O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.