PiriBier Goiânia terá shows de Detonautas, Fresno e Supercombo

O festival cervejeiro que conquistou Pirenópolis está de volta a Goiânia, em um novo local e com uma edição ampliada de dois dias. O PiriBier Goiânia será realizado nos dias 13 e 14 de setembro, desta vez no Ginásio Goiânia Arena. O evento oferece ao público a oportunidade de desfrutar de mais de 200 rótulos diferentes de cervejas artesanais, além de uma seleção musical de alta qualidade com bandas de renome nacional.

Os ingressos para o evento estão disponíveis no site BaladApp, com passaportes para os dois dias custando R$ 120,00 (meia) e R$ 130,00 (meia solidária com doação de 1kg de alimento não perecível). Os ingressos individuais para o dia 13 de setembro e para o dia 14 de setembro custam R$ 80,00 (meia) e R$ 90,00 (meia solidária com doação de 1kg de alimento não perecível). A abertura dos portões será às 19h.

Atrações confirmadas:

Detonautas

A banda Detonautas, formada em 1997 no Rio de Janeiro, é conhecida por seu rock alternativo e letras que abordam questões sociais e políticas. Entre os principais sucessos do grupo estão “Quando o Sol Se For”, “Outro Lugar” e “Você Me Faz Tão Bem”. Os Detonautas se apresentam na sexta-feira, dia 13 de setembro, prometendo um show cheio de energia e grandes clássicos.

 

Supercombo

Também se apresentando na sexta-feira, o Supercombo é uma banda de rock alternativo que surgiu em 2007, em Vitória, Espírito Santo. Com uma sonoridade marcante e letras que exploram temas introspectivos e cotidianos, a banda conquistou destaque com músicas como “Piloto Automático”, “Amianto” e “Sol da Manhã”. O Supercombo traz para o PiriBier sua mistura única de ritmos e melodias envolventes.

 

Fresno

Encerrando a programação musical no sábado, dia 14 de setembro, a banda Fresno é um dos nomes mais influentes do rock nacional. Formada em 1999 em Porto Alegre, a Fresno ganhou notoriedade com hits como “Quebre as Correntes”, “Desde Quando Você Se Foi” e “Alguém Que Te Faz Sorrir”. Com uma carreira repleta de sucessos, a banda promete uma apresentação memorável para os fãs.

Lata, garrafa ou copo? Descubra a melhor forma de beber cerveja

Beber cerveja pode ser muito mais do que apenas uma forma de socializar. Para muitos, é uma arte que envolve vários detalhes, incluindo a escolha do recipiente. Mas afinal, qual é a melhor opção: lata, garrafa ou copo? Conheça as características de cada um deles para você tomar a melhor decisão ao saborear a sua cerveja favorita. Confira a seguir.

Vantagens e desvantagens da garrafa

Vamos começar pela garrafa, que tem suas vantagens. A cerveja armazenada em garrafa de vidro fica protegida da luz e do oxigênio, o que ajuda a manter o seu sabor e qualidade por mais tempo. Isso é importante para quem aprecia uma cerveja bem conservada.

Entretanto, beber diretamente da garrafa pode não ser a melhor escolha para uma experiência completa. Isso porque você perde a oportunidade de apreciar o aroma da cerveja, que é uma parte essencial do processo de degustação.

Praticidade da lata

A cerveja em lata está se tornando cada vez mais popular, principalmente pela praticidade. As latas são mais fáceis de carregar, bem mais leves e gelam mais rápido, o que é ótimo para quem quer beber cerveja gelada sem esperar muito tempo.

Além disso, o revestimento interno das latas evoluiu bastante e já não interfere no sabor da bebida. Mas da mesma forma que a garrafa, beber cerveja diretamente da lata pode acabar limitando a experiência olfativa, já que o aroma fica preso dentro do recipiente.

A experiência completa com o copo

Já o copo é considerado a escolha ideal para quem realmente quer apreciar todos os detalhes da cerveja. Servir essa bebida em um copo permite que ela libere todos os seus aromas e sabores. Ademais, observar a cor e a textura da cerveja é uma experiência sensorial única.

Existem vários tipos de copos, cada um projetado para destacar características específicas de diferentes cervejas.

A escolha é sua

Embora a garrafa e a lata sejam opções práticas para certas ocasiões, como churrascos ou festas, por exemplo, a melhor forma de saborear uma cerveja é servindo-a em um copo. A escolha do recipiente pode até parecer um detalhe pequeno, mas faz toda a diferença para uma experiência completa, na hora de beber cerveja.

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Pode comemorar: estudo revela qual é o principal benefício da Cerveja para a sua saúde

O Brasil, conhecido por sua paixão por cerveja, é o terceiro maior consumidor mundial dessa bebida, de acordo com um relatório da Kirin Holdings Company divulgado em dezembro de 2022, que analisou o consumo global em 2021. Além de ser uma preferência nacional, a cerveja pode trazer benefícios à saúde, conforme revelou um estudo recente.

Benefícios Probióticos da Cerveja

Uma pesquisa realizada por uma universidade alemã trouxe boas notícias para os apreciadores de cerveja, desmistificando alguns tabus associados à bebida. Segundo os cientistas, a cerveja pode ser mais benéfica do que muitos alimentos probióticos.

Probióticos são alimentos ou produtos que contêm microrganismos vivos, essenciais para o equilíbrio da microbiota intestinal. A saúde do intestino, mantida por bactérias “boas”, é fundamental para o bem-estar geral do organismo.

Os responsáveis pelo estudo destacam que a cerveja é rica em aminoácidos essenciais, vitaminas, oligoelementos e substâncias bioativas, que desempenham um papel na regulação das funções fisiológicas humanas. Embora o consumo excessivo de álcool possa ser prejudicial, a ingestão moderada da cerveja pode ter um efeito positivo na função imunológica e na microbiota intestinal.

Os pesquisadores afirmam que “os metabólitos da cerveja inibem bactérias patogênicas, estimulam a proliferação e atividade de flora saudável como lactobacilos e bifidobactérias, e regulam a microbiota intestinal”. Isso indica que a cerveja, quando consumida de forma controlada, pode ser benéfica para a saúde.

Além disso, o estudo sugere que, no futuro, a cerveja poderia ser utilizada como regulador microbiológico ou até mesmo como terapia alternativa para doenças crônicas como hipertensão, diabetes e obesidade. Os autores do estudo destacam que essa possibilidade merece mais investigações.

A cerveja, uma bebida milenar, é uma fonte surpreendente de nutrientes, incluindo aminoácidos essenciais, vitaminas, oligoelementos e substâncias bioativas como polifenóis e flavonoides. Também é rica em minerais como cálcio, magnésio e zinco, e contém fibras alimentares provenientes dos beta-glucanos e arabinose-oligossacarídeos do cereal.

Portanto, pode comemorar!

 

*Com informações Correio Braziliense

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PiriBier 2024 terá mais de 300 rótulos de cervejas em Pirenópolis (GO)

Durante o feriado de Corpus Christi, entre os dias 30 de maio e 1º de junho, Pirenópolis ganhará vida com a agitação de um dos principais festivais de cultura cervejeira artesanal de Goiás, o PiriBier.

O festival chega à sua 15ª edição, prometendo ser o epicentro das festividades, com arena de eventos estruturada em um novo local e um recorde de número de shows nunca antes visto no festival. A participação da roqueira baiana Pitty, com a estreia nacional de sua nova turnê, é apenas uma das surpresas preparadas para este evento histórico.

Nesta edição, o evento encontra sua nova casa na Arena PiriBier, localizada no Green Park Eventos, a apenas 6 minutos de carro da Igreja da Matriz. O novo espaço oferece amplas instalações para a infraestrutura do festival, incluindo estacionamento privativo. Além disso, será disponibilizado um serviço de transporte entre a Arena PiriBier e o Centro Histórico de Pirenópolis para maior comodidade dos participantes.

Com mais de 300 rótulos nacionais, internacionais e regionais, a cerveja artesanal é a estrela do evento, destacando as cervejarias goianas que continuam surpreendendo com sua variedade e qualidade. A curadoria cuidadosa garante uma seleção de cervejas premiadas em territórios nacionais e internacionais, além de opções sem glúten e sem álcool, ampliando as escolhas para todos os gostos.

O PiriBier, a partir desta edição, não apenas celebrará a cultura cervejeira artesanal, mas também fortalecerá o turismo goiano, tornando-se parte oficial do calendário de eventos culturais do Estado, por iniciativa do deputado estadual Virmondes Cruvinel e apoio do governador Ronaldo Caiado. “Para nós é um grande reconhecimento sobre a força que o festival ganhou ao impulsionar a cadeia produtiva cervejeira regional e incrementar o turismo goiano, ao colocar Goiás na rota dos apreciadores da cerveja artesanal”, ressalta Ricardo Trick, idealizador do evento. 

Além disso, o PiriBier também está comprometido em capacitar e valorizar os profissionais que atuam no setor turístico de Pirenópolis com o projeto Capacita PiriBier. Nele colaboradores de bares, restaurantes e pousadas, durante os dois dias que antecedem o evento (28 e 29 de maio), ganharão formação gratuita sobre técnicas de atendimento, hospitalidade e informações técnicas sobre cervejas artesanais. Comandado pela especialista em atendimento Carolina Oda, que irá compartilhar sua experiência internacional de hospitalidade, o Capacita PiriBier é patrocinado pelo Senac Goiás.

 

Line-up dos shows

O PiriBier não é apenas sobre cervejas artesanais, o evento é também palco de shows memoráveis, alguns deles inéditos em solo goiano. A 15º edição traz número recorde de apresentações, com 10 bandas convidadas para movimentar a arena PiriBier.

No dia da abertura, quinta-feira (30/05), a banda Clube Retrô abre os trabalhos levando para o palco o rock de velha guarda. Em seguida, Maíra Lemos, uma das vozes mais potentes do Centro-Oeste, comanda com um repertório especial de clássicos do rock. Pela primeira vez em Pirenópolis, os veteranos do Biquini Cavadão vão embalar o público com seus grandes sucessos. Seguidos por Johnny Brown e seu rock irreverente.

Na sexta-feira (31/05), a banda Breakdown inicia as apresentações com covers que vão de Pink Floyd a Rolling Stones. Em seguida, a estreante no cenário goiano, banda Cali, liderada por Egypcio (ex-Tihuana), traz o melhor do rock nacional atual. Por fim, Raimundos encerra a noite com um show antológico para celebrar os 30 anos da banda.

No sábado (01/06), um tributo ao Coldplay comandado pela banda Super Nova inicia as apresentações, seguido pela tão aguardada apresentação de Pitty, que estreará sua turnê nacional no PiriBier. A banda Versário promete encerrar o festival com chave de ouro, mantendo o público animado até o último minuto.

“O PiriBier tem um papel fundamental no mercado, que é o de trazer a cerveja artesanal para um novo patamar de experiências. Por isso a música é tão importante. Através dos shows, conseguimos cativar novos públicos para o universo das cervejas artesanais, que vai muito além da bebida, envolve alta gastronomia e cultura como um todo”, ressalta um dos organizadores do festival, Raul de Oliveira.

 

Harmoniza PiriBier

O PiriBier oferece muito mais do que apenas as atrações noturnas na Arena. Durante o dia, atividades paralelas, como degustações harmonizadas, lideradas por chefs e sommeliers de renome, ganham destaque nos tradicionais restaurantes da cidade. Neste ano, o Harmoniza PiriBier conta com três almoços especiais, onde será explorada a arte de harmonizar cerveja com diversas bebidas, pratos e sobremesas inusitadas, conforme explica o coordenador técnico do evento e sommelier, Thony Augusto.

Na quinta-feira (30/05), os embaixadores do PiriBier, os sommeliers de cerveja José Raimundo Padilha e Ronaldo Rossi, juntamente com o chef Danilo Campos, conduzirão um almoço em quatro etapas, harmonizando cervejas a diferentes preparos de carne de porco. O Zazá Café, um dos quintais mais charmosos de Pirenópolis, será palco do evento gastronômico.

Na sexta-feira (31/05), no Restaurante Chico Sá, a sommelière Bárbara Soares demonstrará que cerveja e vinho podem ser apreciados juntos em um almoço de três etapas, com um cardápio autoral preparado pelos chefs Antônio Roberto e Jéssica Rodrigues.

No último dia, no renomado Romaria Bistrô, o sommelier José Raimundo Padilha se unirá ao especialista em cachaças Ensei Neto para liderar um almoço de quatro etapas que combina o lúpulo à cachaça, enquanto os participantes desfrutam de pratos especialmente elaborados pela chef Cinthia Esteves.

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Cervejaria goiana vai dar cerveja em troca de doações para o RS

No próximo sábado, dia 11 de maio, mais uma iniciativa solidária promete movimentar Goiânia. Unidos pelo propósito de auxiliar o Rio Grande do Sul em um momento de extrema necessidade, a Cerveja Colombina, em parceria com as empresas Coluna & Dor, Vr Label, Cinq e Casa Cerrado, organizarão um mutirão para arrecadar doações destinadas às comunidades gaúchas afetadas.

Com o intuito de fazer a diferença e oferecer suporte às pessoas em situação de vulnerabilidade, a ação prevê a distribuição de 1.000 litros de chope Colombina Puro Malte em troca de itens essenciais, que serão direcionados aos necessitados no sul do país.

Cada doação dará direito a um Growler de Colombina Puro Malte de 1 litro, com limite de até 3 unidades por pessoa, enquanto durarem os estoques. A troca ocorrerá na Casa Cerrado, localizada na Alameda Ricardo Paranhos, das 11h às 17h.

Os itens selecionados para doação incluem cestas básicas, fraldas infantis e geriátricas, fórmula infantil, lanternas com pilhas e kits infantis compostos por hipogloss, mamadeira, lenço umedecido, novalgina gotas, luftal, tylenol kids e sabonete infantil. Para ser considerado válido, o kit infantil deve conter pelo menos 4 itens da lista mencionada.

 

Novo pub traz a Nova Iorque oitentista para Goiânia

Super novidade em Goiânia! O Downtown Beer Pub é um espaço exclusivo que promete oferecer uma experiência única na atmosfera musical de Nova Iorque dos anos 80 para a capital goiana.

Com capacidade para 100 lugares sentados, o Downtown é uma nova casa no Setor Bueno que prioriza o conforto e a qualidade da experiência para um público selecionado que busca uma alternativa moderna e sofisticada na vida noturna da cidade.

Inspirado nos icônicos clubes de música americana, o DT será um ponto de encontro para os amantes de soul, black music, jazz, blues e rock. Essa variedade de gêneros musicais promete oferecer uma experiência única e diversificada para os frequentadores, preenchendo uma lacuna na cena musical de Goiânia e proporcionando um verdadeiro refúgio para aqueles que buscam uma imersão artística na cultura musical americana.

O Downtown é um espaço projetado para atender às necessidades e preferências de um público mais maduro. Com uma atmosfera acolhedora e um ambiente que remete à moda e ao glamour de Nova Iorque dos anos 80, o pub será o destino ideal para aqueles que desejam escapar do super clichê da cidade e desfrutar de momentos de descontração e diversão em boa companhia.

Além da programação musical diversificada, o Downtown se destaca por sua proposta inovadora de oferecer uma experiência completa e imersiva para seus clientes.

Desde o ambiente cuidadosamente decorado até o cardápio de drinks clássicos e petiscos saborosos, cada detalhe foi pensado para garantir que os frequentadores se sintam transportados para os vibrantes clubes de música de Nova York.

O Chopp oficial do espaço será da Biomma Cervejaria.

 

Localizado na Av. T-7, nº 883, no setor Bueno, a inauguração oficial do Downtown acontece no dia 12 de Abril.

10 curiosidades sobre a Cerveja que você provavelmente não sabe!

A nossa ligação com a cerveja daria uma bela história de amor ao estilo ”e viveram felizes para sempre”. Para se ter uma ideia, a cerveja é a terceira bebida mais consumida no Brasil, e perde apenas para o café e o leite. Seja debaixo de muito sol, chuva, com a família ou em uma roda com amigos, a paixão pelas geladas está quase sempre presente em nossas vidas.

E aproveitando esse amor pela geladinha, separamos para vocês conhecerem 10 curiosidades sobre a nossa amada bebida que talvez você não saiba.

Confira:

1. A cerveja já era bebida há 4 mil anos, bem antes do primeiro bar ser inventado.

2. 40% de toda produção de cereais do povo sumério eram só para as casas de produção da cerveja. Justo!

3. No início, apenas mulheres eram responsáveis pela produção da cerveja. Isso explica ser uma bebida tão excepcional até hoje!

4. O imperador romano, Julio César, grande apreciador da cerveja, uma vez deu uma festa monumental, na qual a bebida principal foi ela, sim, a única, a cerveja.

5. Foi logo após a festa dada pelo imperador Julio César que o consumo de cerveja cresceu exponencialmente por todas suas terras e além.

6. Em 1760 antes de Cristo era condenado “à morte aqueles que não respeitam os critérios de produção da cerveja” nas leis do ditador Hamurabi.

7. Na Alemanha em 1516 com a Lei da Pureza da Cerveja, foi decretado que a cerveja deveria ser feita usando apenas agua, malte e lúpulo, já que na época não se conhecia a levedura.

8. A descoberta da levedura da cerveja foi feita pelo mesmo cientista que descobriu a vacina contra a raiva, Louis Pasteur, no sec. XIX. Então nada mais justo que a técnica de controle da levedura se chamar Pasteurização.

9. Os primeiros mestres cervejeiros a colocarem Lúpulo na cerveja foram monges do mosteiro San Gallo, entre os anos 700 e 800, na Suíça.

10. Ainda na suméria, acreditava que criada das bolhas da fonte da água mais pura, nasceu a Deusa Ninkasi, a deusa da cerveja.

*Fonte: Museu da Cerveja

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Misturar bebidas alcoólicas piora mesmo a ressaca? Entenda

Misturar bebidas alcoólicas piora mesmo a ressaca? Não. Etanol é etanol, o que importa é o número de drinks, o teor alcoólico de cada um e a rapidez com que você bebe. Além da quantidade bruta de goró ingerido, a única outra variável que interfere na gravidade da ressaca são subprodutos da fermentação ou destilação chamados congêneres.

Os dois congêneres mais conhecidos são a acetona e o metanol. Eles aparecem em maior quantidade em bebidas de cor escura, mas estão praticamente ausentes de gorós translúcidos. Sabe-se, por exemplo, que a vodka tem 37 vezes menos congêneres que o bourbon (aquele típico uísque de milho americano, de cor caramelo).

Em um experimento – sim, cientistas às vezes embebedam você de graça em nome do conhecimento –, voluntários que haviam tomado o goró-símbolo dos EUA na noite anterior tiveram ressacas bem piores que os embriagados com a caninha favorita da Rússia.

Esse não é o único mito ébrio que circula pelos botecos brasileiros. A maior parte da sabedoria popular sobre bebedeira é cascata da grossa. Beber de canudinho, por exemplo, não deixa ninguém alegre mais rápido – a não ser, é claro, que o cidadão esteja usando o tubinho plástico para ingerir mais líquido a cada gole.

Outra coisa que o álcool não faz é esquentar. A ilusão tem base empírica: a cachaça dilata os vasos sanguíneos mais próximos da superfície da pele, e o sangue quentinho extra que está passando por ali dá um alarme falso para as terminações nervosas que detectam o calor.

Na verdade, sua temperatura corporal média está caindo, porque a ilusão de fogo faz você transpirar, e a evaporação do suor é uma estratégia do corpo para liberar calor para o ambiente.

Para se manter aquecido, um corpo sóbrio faz o contrário: contrai os vasos da pele e direciona o sangue para os órgãos internos, preservando a temperatura de sistemas vitais.

 

*Fonte: Super Interessante

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Cerveja: pesquisa indica que consumir uma por dia pode fazer bem para a saúde

A influência do consumo de cerveja em nosso organismo, já é objeto de pesquisa há algum tempo. Pesquisadores da Universidade NOVA, de Lisboa, decidiram estudar a relação da bebida com o microbioma intestinal. De acordo com um estudo publicado na revista Journal of Agricultural and Food Chemistry , o hábito pode aumentar o número de bactérias boas no intestino, o que poderia reduzir o risco de desenvolver doenças.

Não é novidade que a composição do microbioma intestinal afeta a nossa saúde. Neste estudo em questão, pesquisadores investigaram se o consumo moderado de cerveja poderia aumentar a diversidade de bactérias intestinais. A relação entre a cerveja e as bactérias intestinais, já havia sido sugerido em outros estudos, mas não comprovado.

Para testar essa hipótese, foi realizado um estudo duplo com 19 homens saudáveis, de 23 a 58 anos. Os participantes foram divididos em dois grupos que bebiam 330 ml de cerveja no jantar diariamente, durante um mês. Um grupo ingeria a bebida alcoólica e outro a versão sem álcool. Além disso, os voluntários foram orientados a não alterar o que comiam ou bebiam nem a maneira como se exercitavam, assim sendo possível observar apenas o comportamento da cerveja no organismo.

Os resultados mostraram que após esse período, ambos os grupos apresentaram um aumento de 7% na variedade de bactérias no intestino e no nível de fosfatase alcalina fecal, uma medida utilizada para avaliar a saúde intestinal. Outro fato importante, é que não houve diferença no peso, na massa gorda ou nos níveis de colesterol dos participantes.

Mas o que essa variedade de bactérias influencia em nossa saúde? Conforme os pesquisadores, em outros estudos, uma menor diversidade bacteriana no intestino tem sido associada com diabetes e doenças cardiovasculares. Portanto, seu aumento teria efeito contrário.

Na composição da cerveja temos micronutrientes chamados “polifenois”. O estudo sugere que as bactérias boas e fungos vivendo em nós, podem estar associado aos polifenois e microorganismos que facilitam sua fermentação. Os polifenois são micronutrientes altamente antioxidantes encontrados naturalmente nas plantas, incluindo o lúpulo, utilizado na cerveja.

A cerveja é a única fonte de polifenóis provenientes do lúpulo na dieta humana. Esse ingrediente é o que dá à bebida seu aroma e amargor característicos.

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5 happy hours em Goiânia para aproveitar o último dia do Festival Gastronômico

O Festival Curta Mais por Menos está chegando ao fim, mas ainda dá tempo de aproveitar as ofertas especiais em diversos bares e restaurantes da cidade. Nesta quarta-feira (31), último dia do evento, selecionamos 5 opções de happy hour para você curtir com os amigos, a família ou o crush.

5 cervejarias de Goiânia para beber aquela gelada

Quem não ama uma boa cerveja? A caneca trincando e a garrafa branca de tão gelada, uma das sete maravilhas do mundo. E pra quem ama essa iguaria, a notícia é boa: em Goiânia não faltam opções de cervejarias deliciosas para reunir a galera e ficar até tantas horas gastando o tempo.

Seja das mais tradicionais, até as cervejas artesanais e gourmets, são vários sabores e em vários lugares da cidade. Pra quem curte apreciar uma boa cerveja, não há desculpas!

Pensando nisso, o Guia Curta Mais preparou uma lista com 5 cervejarias deliciosas em Goiânia para você aproveitar o fim de semana já com aquela gelada trincando!

Os 10 Melhores Botecos de Goiânia em 2023

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Cidade’ em 2023.

Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. 

Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

Em 2023, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Desfrutem do roteiro e bom apetite!

 

1°- Breguella’s

Fotos: Divulgação

O Breguellas, um boteco de alma e tradição, preza pela harmonia para proporcionar felicidade aos frequentadores!

 Desde 1978, quando Samuel ‘Breguellas’ chegou a Goiânia, o espaço se transformou de uma simples lanchonete para o melhor boteco da cidade. Seja pela clássica mesa de plástico, cerveja gelada, música de qualidade ou pela comida tradicional e sem frescuras, o local oferece excelência em todos os detalhes.

Destaque para as porções generosas de disco de carne e a saborosa carne de lata, pratos amados por todos. A programação musical semanal, com chorinho, samba, forró e instrumental, é outro ponto alto, assim como o teto de estrelas que complementa o clima único do lugar.

Um verdadeiro rolê raiz, sem rodeios, mas cheio de qualidade e autenticidade.


Serviço:

Endereço: R. 134, 26000 – St. Oeste

Telefone: (62) 98297-6544

Faixa de preço: $$

Serviços: Acessibilidade

Horário de funcionamento: Seg a Sex das 16h às 1:30h, Sáb das 9h às 20h

2°- Buteco do Zé Abílio

No Buteco do Zé Abílio, o sabor é a estrela principal. Com mesas disputadas, o local oferece petiscos irresistíveis como o pen drive, recheado de queijo e acompanhado por um creme de moranga com pimenta dedo-de-moça ao mel.

A cerveja gelada é a companhia ideal para os espetinhos de pimenta e cebola com almôndegas recheadas. Para conversar sem pressa, as porções generosas de costela de caranha e frango a passarinho são servidas em fartas travessas de 1 quilo.

A dica é chegar cedo para aproveitar essa experiência gastronômica única!

 

Serviço:

Endereço: Av. T-4, 1370 – Setor Bueno

Telefone: (62) 4141-8849

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de funcionamento: Seg a Sex das 16h às 1:30h, Sáb das 9h às 20h

3°- Costela & CIA

No Costela & Cia, o ambiente simples e encantador é um convite para desfrutar de boa comida e cerveja gelada sob a sombra de uma árvore. O cardápio, sem extravagâncias, oferece opções como costela, picanha e bebidas. 

Com um ambiente descontraído, perfeito para trajes informais, o local se destaca pela fartura da comida e preços justos, proporcionando um excelente custo-benefício.

 É um refúgio para relaxar e apreciar o básico, onde a simplicidade se torna encanto.

 

Serviço:

Endereço: Av. T-4, 1370 – Setor Bueno

Telefone: (62) 4141-8849

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de funcionamento: Ter a Sex das 11h às 15h, (Na sexta das 18h às 23 também), Sáb e Dom das 11h às 17h

4°- Carne de Sol 1008

No 1008, um bar e restaurante que celebra a culinária nordestina, os pratos generosos são a marca registrada da casa.

 As concorridas mesas na calçada são disputadas desde cedo. O que chama atenção, são os pratos para compartilhar com a galera, que surpreendem com a quantidade farta de comida, como a Panelinha Goiana, com arroz, frango, pequi, guariroba, mussarela e cheiro verde, uma verdadeira joia da gastronomia local!

 A Carne de Sol, regada com Manteiga do Sertão e acompanhada de diversos complementos, oferece uma experiência gastronômica que transporta os sabores do Nordeste para Goiás.

 

Serviço:

Endereço: R. 1008, 148 – St. Pedro Ludovico

Telefone: (62) 3241-6778

Faixa de preço: $

Serviços: Brinquedoteca, Acessibilidade

Horário de funcionamento: Seg a Dom das 10h às 00:30h

5°- Bar do Dodô

O restaurante, com clima descontraído, oferece desde pratos caseiros a criações gastronômicas únicas, como o Acarajé Goiano e o Ninho de Cobra.

 Recentemente reformado, mantém sua essência de boteco, oferecendo cervejas geladas e uma variedade de petiscos e porções, como bolinho de feijoada, picanha com queijo e bolinho de bacalhau. Destaque para o Bem Bolado de Rabada, um bolinho recheado com agrião e queijo provolone!

 

Serviço:

Endereço: R. Horizonte, 160 – Aeroviário

Telefone: (62) 3612-0605

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de funcionamento: Seg a Sex das 17h às 00h, Sáb do 12h até 23h

6°- Beto’s Bar

O Beto’s Bar é um achado para os apaixonados por botecos. Destaca-se pelo atendimento atencioso, preço justo e cerveja sempre gelada!

 Famoso pelo torresmo que mais parece uma panceta de tão delicioso, esse é o lugar perfeito para reunir amigos, curtir a cerveja gelada, o ambiente descontraído e assistir a jogos de futebol, proporcionando momentos agradáveis e relaxantes.

 

Serviço:

Endereço: Av. Dos Alpes, 536, Goiânia

Telefone: 62 3225-9016

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de funcionamento: Seg a Sex das 15h às 00h, Sáb das 10h até 22h

7°- JaJá Drinks e Petiscos 

O Jajá é uma figura lendária no bar, sendo um ícone da boemia em Goiânia. Ele é o comerciante mais antigo no ‘Mercadinho da 74’, agora renomeado como Centro Cultural Mercado Popular da Rua 74 Marília Mendonça. 

O local oferece shows gratuitos todas as noites, com estilos musicais variados, como pop, rock, samba e chorinho. Os frequentadores podem desfrutar de uma cerveja extremamente gelada acompanhada de uma porção de contrafilé ou carne de sol.

 Em homenagem à Rainha da Sofrência, Jajá criou o drink “Saudades do meu ex”, uma mistura de cerveja, gin, limão e uma borda de sal no copo, em referência às bebidas preferidas da cantora.

 

Serviço:

Endereço: R. 74, 329 – St. Central

Telefone: (62) 98534-9326

Faixa de preço: $$

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Sáb das 18h até as 22h

8°- Bar Viracopos

No Setor Oeste, um pequeno bar escondido na rua reserva boas surpresas. A cachacinha com o toucinho frito é uma combinação perfeita para acompanhar um jogo: crocante, sequinho e saboroso, ainda mais quando se junta com uma cerveja estalando direto do freezer. 

Sem falar no famoso Torresmo da Dona Elba,  com fama de ser irresistível. O bar surgiu a partir da lanchonete Café e Companhia, em 1995, conhecida por suas empadinhas de massa semi-podre. No almoço, oferecem pratos como Bife a Cavalo, Parmegiana, Filé de Peixe a milanesa e Rabada com agrião. O disco de carne, suculento e recheado de queijo, é uma tentação. Ideal para um lanche ou happy hour depois do trabalho.

 

Serviço:

Endereço: R. 25 B, 60 – St. Oeste

Telefone: (62) 3942-4164

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Qui das 16:30h a 00h, Sex das 11:30h até 01h, Sáb das 11:30 até 00h

9°- Tainá-Kan

Fundado em 1989 por Mauro, o Tainá-Kan preserva uma tradição que se destaca pela alegria da animada calçada, perfeita para happy hours memoráveis!

Os espetinhos oferecidos são verdadeiras estrelas da casa. Entre eles, a kafta de frango e a suculenta picanha conquistam os clientes, sempre acompanhados por deliciosos pratos como o feijão tropeiro e a mandioca.

Aqui, cada mordida conta uma história, cada gole é um brinde aos momentos compartilhados. O ambiente acolhedor proporciona não apenas uma experiência gastronômica, mas sim um encontro com a tradição, sabor e alegria de viver.

 

Serviço:

Endereço: Avenida T 1 1286 St Bueno

Telefone: 62996404282

Faixa de preço: $

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Sex das 16h às 01h, Sáb das 11:30h até 01h

10°- Don Guina Pub

O Don Guina Pub é uma joia rara, que surpreende a todos. O ambiente é um universo à parte, cheio de objetos curiosos e histórias peculiares, tudo envolvendo os clientes enquanto o próprio Guina, o dono, que se dedica ao atendimento. 

Sua esposa é a responsável pelos aperitivos deliciosos, e o clima intimista e a diversidade musical são diferenciais marcantes. Guina tem sua própria cadência, mas compensa com comida deliciosa e cerveja gelada. 

É o lugar perfeito para ir sozinho, com amigos ou a dois. A atmosfera relaxada e autêntica convida a uma experiência única, repleta de histórias fascinantes do dono, cujas aventuras pelo mundo inspiram toda a decoração do pub.

 

Serviço:

Endereço: Avenida Segunda Radial 1612 Vila Redencao

Telefone: 62 981844800

Faixa de preço: $$

Serviços: Acessibilidade

Horário de Funcionamento: Seg a Sáb das 17h às 01h, Dom das 17h até 00h

 

Banda Raimundos é a principal atração de festival de música e cerveja em Goiânia

O Festival Parada Beer Fogo e Caneca está de volta, e a segunda edição promete uma experiência única para os amantes da cerveja e da gastronomia. O evento acontece nos dias 10, 11 e 12 de novembro, no Clube Jaó. O festival tem como objetivo exaltar a culinária e os principais rótulos locais, tornando uma experiência única para todos os visitantes.

Os três dias de evento ainda reunirão muita música boa, que vai desde o rock até o samba. No primeiro dia, quem aquece a noite é a banda brasiliense, Raimundos, além da banda goiana Projeto Supernova e os Djs: Fábio Ferraz e Mucio. Já o segundo dia a festa promete muito rock com as bandas locais: Código 62, Clube Retrô e Supernova canta Coldplay, além dos Djs: Fábio Ferraz, Mucio e Ani. O último dia de festa começa cedo, a partir das 12h, e é marcado pela mistura do rock com o samba, e terá os shows de Maíra, Mr Gyn e Código 62, além dos Djs: Fábio Ferraz e Ani.

O festival ainda reunirá mais de 100 rótulos divididos entre 20 estandes de cervejarias locais e nacionais. Durante o evento ainda acontecerá o lançamento da Rota Cervejeira, parceria com o Sebrae que busca apresentar os principais pontos que trabalham com marcas goianas, entre cervejarias, brewpub e pontos de venda.

Com expectativa de receber 3 mil pessoas, o Parada Beer terá palestras e workshops sobre cervejas artesanais e gastronomia, e valoriza a grande variedade de estilos, ambiente aconchegante, climatizado, que busca proporcionar a melhor experiência do festival.

Vendas

Os ingressos para o festival já estão disponíveis no site Alpha Tickets, e podem ser adquiridos em forma de passaporte para os três dias ou individuais. Para quem não possui documentação para meia entrada existe a possibilidade de adquirir o ingresso pelo mesmo valor, levando 1kg de alimento não perecível. Os valores custam a partir de R$ 40,00.

 beer

 

SERVIÇO:

2ª edição do Festival Parada Beer Fogo e Caneca em Goiânia

Onde: Clube Jaó – Av. Quitandinha, 600 – Setor Jaó

Programação:

– 10 de Novembro – Aquecimento! 18h-02h 

– 11 de Novembro – Dia de Fogo, Caneca e muito Show! 18 às 02h 

– 12 de Novembro – Uma Caneca de Diversão com um bom samba! 12 às 22h 

Classificação: 18 anos ou menores acompanhados dos responsáveis (pais)

Ingressos:

– Passaporte (três dias): R$ 100,00

– Ingresso – dia 10/11: R$ 60,00

– Ingresso – dia 11/11: R$ 40,00

– Ingresso – dia 12/11: R$ 40,00

*Valores referentes a meia entrada

** Ingressos solidários é necessário levar 1kg de alimento não perecível.

Vendas online:

– Alpha Tickets: www.alphatickets.com.br/paradabeer

 

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10 Bares de copo sujo em Goiânia perfeitos para o Happy Hour da quinta-feira

Já adentrou a atmosfera de um “boteco de copo sujo”? Em Goiânia, metrópole vibrante e pulsante, essa expressão denota  tradição e autenticidade. No coração do Brasil, onde a modernidade da cidade contrasta com a genuína simplicidade de seu povo, os goianos guardam um carinho especial por seus bares “raiz”. Nestes recantos, a sofisticação das grandes cidades cede espaço para o genuíno: petiscos tradicionais, pratos recheados de história e bebidas que, mais do que geladas, trazem a essência da terra.

Goianos têm no sangue o dom de celebrar, de se reunir. E, mesmo em meio à vastidão urbanística de Goiânia, sabem encontrar e valorizar seus refúgios de tradição e sabor. Engana-se quem pensa que a capital se restringe apenas aos bairros mais famosos. Através de uma pesquisa detalhada e avaliações do “My Business”, o Curta Mais está pronto para guiá-lo por um roteiro que desvenda os botecos autênticos, aqueles que são, indubitavelmente, a alma e o sabor de Goiás!

 

Bar da Tia

bar

Um bar alternativo com uma playlist de Rock e MPB que faz muito sucesso entre o público. Localizado no meio de uma praça arborizada, o ambiente fica fresco quase o tempo todo, combinando com o clima do local que é pura descontração!

Com diversas opções de comidas e bebidas, o destaque vai para os disquinhos de carne preparados no bar, assim como para a cerveja que vem do jeito que todo mundo gosta, quase congelando.

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,5 estrelas em quase 500 comentários:

“Amo o bar da tia! O primo sempre com um sorriso no rosto, cervejinha gelada e um bom papo! Pra quem gosta de rock, às sextas tem o Best Remember mandando aquela somzeira <3”

 

Serviço:

Endereço: Praça Universitária – Setor Leste Universitário, Goiânia – GO, 74605-220

Telefone: Não informado

Funcionamento: Seg a Sex das 10:00–22:00

 

Baiano’s Bar

baianos

Um tradicional boteco de esquina com as mesas na calçada e cerveja trincando de gelada! Se você busca um barzinho de copo sujo que cumpra a proposta, o Baiano’s te atende com certeza.

Em um ambiente descontraído e arejado, a casa conta com diversas opções de porções, assim como jantinhas e panelinhas para acompanhar o carro-chefe da casa, que são as cervejas, e tudo por um preço bom!

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,5 estrelas em mais de 1,3 mil comentários:

“Sempre vou, um lugar excelente, cerveja sempre muito gelada, as comidas são maravilhosas, o atendimento é ótimo, e os preços são bons. Não tem como não voltar… Parabéns a toda equipe.”

 

Serviço:

Endereço: R. Dr. Laudelino Gomes de Almeida, 489 – St. Crimeia Oeste, Goiânia – GO, 74563-190

Telefone: (62) 3924-4993

Funcionamento: Seg a Sex das 17:30–00:00, Sáb e Dom das 11:00–00:30

 

Jantinha do Fabinho

fabinho

Uma das melhores opções gastronômicas da lista, a comida desse lugar tem um sabor divino, além de contarem com diversas promoções que com certeza irão agradar seu bolso.

Tudo isso sem ficar para trás nas bebidas e ambientação, servindo cervejas e drinks geladinhos, na calçada de uma rua bem tranquila, que transmite a serenidade do local.

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,7 estrelas em mais de 130 comentários:

“Um atendimento rápido e bem feito por todos os  funcionários , um cardápio bem variado q dificilmente não agrada a todos . Preço coerente e de boa qualidade ambiente arejado e com espaço entre as mesas. Recomendável pra Casais , amigos e toda a família. Adorei a manequim na esquina dando um charme pra decoração. Rsrrs”

 

Serviço:

Endereço: Rua das Orquídeas, R. L-1, Q 102 – Casa 4, Goiânia – GO, 74375-180

Telefone: (62) 99115-0453

Funcionamento: Seg a Sáb das 17:00–00:00

 

Breguellas

breguelas

Um clássico bar de copo sujo que passa a melhor essência da antiga Goiânia. O Breguellas é um bar perfeito para se encontrar com os amigos, apresentando uma mistura na dosagem certa de bebidas e porções fantásticas, com destaque para o torresmo.

A playlist do lugar não decepciona, tocando sempre as melhores músicas nos estilos Mpb e samba, além de possuir um dos atendimentos mais cordiais dos bares da capital.

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,2 estrelas em mais de 600 comentários:

É um bar antigo, com pegada de ” copo sujo ” e aquele toque ali do Setor Oeste. A música estava ótima, nada de sertanejo ( pelo menos no dia que fui, estava tocando samba e MPB ). O garçom é MUITO atencioso e prestativo, pediu um torresmo fritinho na hora para mim ( R$9,00 a unidade ). Uma galera jovem com o contrate de famílias inteiras. Preço bom, nada caro demais. Simples, porém ótimo pra jogar conversa fora e matar um tempo. Recomendo o torresmo!”

 

Serviço:

Endereço: R. Cento e Trinta e Quatro, 26000 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74120-170

Telefone: Não informado

Funcionamento: Seg a Sex das 16:00–01:30, Sáb das 09:00–20:00

 

Bar do Generoso

bar

Um bar com uma estética e proposta simples, mas que entrega tudo que promete. Com variedades de cervejas e outras bebidas, é um ambiente que está sempre com um alto astral, tocando músicas do agrado do público, enquanto jogam uma boa sinuca!

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,8 estrelas e quase 200 comentários:

“Lugar agradável para um lanche ou uma cerveja super gelada. Local muito tranquilo com ótimo atendimento. E para quem aprecia um jogo de bilhar, são três mesas muito boas à disposição.

“Atendimento muito Cortez. Cerveja bem gelada. Ambiente muito limpo”

 

Serviço:

Endereço: R. C-165, 476 – Jardim América, Goiânia – GO, 74275-160

Telefone: (62) 3223-0747

Funcionamento: Todos os dias das 08:00–21:00

 

Bar do Macgyver

macgyver

Um bar com o estilo copo sujo que agrada perfeitamente quem busca o estilo. Com bebida sempre gelada e porções de petiscos deliciosas, eles ainda contam com mesas de sinuca, para ajudar a passar o tempo enquanto se reúne com amigos ou família.

Com um preço bem em conta, o clima do lugar é bastante agradável e quem frequenta é bastante unido, facilitando o atendimento, que é bastante elogiado.

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,5 estrelas em 350 comentários:

“Um bar muito bom,  sem frescuras,  lugar amigável. Meu ponto de referência!  Se precisar conversar,  vai lá! Se precisar de conselho amoroso, vai lá!  Se quiser falar de futebol,  vai lá!  Se quiser ter boas experiências de vida,  vai lá! As bebidas são boas,  cervejas larger, tem!  Pinga das mais variadas,  tem!  Tequilas,  tem!  Petiscos,  tem!  E se não tiver amigo,  vai lá que vai passar a ter!  O mais tradicional bar de Goiânia e o melhor de tudo,  sen frescuras!  Meus próximos 80 anos estarei indo lá!”

 

Serviço:

Endereço: 130, Viela C. Dois, 2 – Vila Redencao, Goiânia – GO, 74845-452

Telefone: (62) 98235-2950

Funcionamento: Todos os dias das 11:00–01:30 (Dom abre 12:00)

 

 

Beto’s Bar

betos

Um bar bem tradicional de torcedores do Atlético Goianiense que cumpre 100% a proposta de um bom buteco copo sujo! Com destaque para a variedade de pestiscos da casa, incluindo o torresmo.

Com uma cerveja estupidamente gelada, é um ambiente adequado para reunir os amigos ou sair a dois, já que as porções são bem servidas e o abiente é bem favorável.

 

No Google, eles recebem uma avaliação de 4,5 estrelas em quase 800 comentários:

“Gostei muito do ambiente lá é bem familiar, atendimento do garçon foi espetacular bem atencioso sem falar que o proprietário bem legal e comunicativo com todos os seus clientes e com isso acaba  de ganhar mais um cliente valeu Betos…….”

 

Serviço:

Endereço: Av. dos Alpes, s/n, R. L-15 – St. União, Goiânia – GO, 74313-760

Telefone: (62) 99804-0785

Funcionamento: Ter a Sex das 15:00–00:00, Sáb e Dom das 10:00–22:00

 

Território do Cervejeiro

territorio

Mais um dos clássicos bares de esquina de Goiânia, esse possui uma pegada mais ligado ao Rock N’ Roll. Com especialidade em cervejas especiais e outros rótulos, a casa também serve porções muito bem servidas.

Com um ambiente descontraído e bem arejado, você nem vê as horas passando aqui!

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,8 estrelas em quase 400 comentários:

“Variedade muito boa, lugar tranquilo pra passar umas boas horas, atendimento excelente com recomendações de cerveja melhores ainda. Recomendo com certeza!”

 

Serviço:

Endereço: Av. T-2, 1950 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74215-010

Telefone: (62) 3932-7497

Funcionamento: Seg a Sex das 14:00–00:00, Sáb das 12:30–16:30 

 

Bar Silva

bar

Um bar extremamente raíz, que vive sempre lotado, transbordando uma energia muito alto astral e servindo tudo na melhor qualidade! Eles organizam shows e rodas de samba quase toda semana, garantindo agitação na casa.

Além das opções de cervejas e cachaças do lugar, eles servem petiscos incríveis em porções individuais, que variam desde torresmo à almôndegas.

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,3 estrelas em quase 300 comentários:

“Sempre vamos ao Bar Silva, ou simplesmente bar do “Toin” lugar simples tipico buteco da esquina com cerveja gelada e comida de buteco feita com carinho. O Toin sempre está lá, carismático já vi ele levando seus clientes em casa. Agora as sextas feiras tem o melhor do Samba da Daphine. Esse bar é a cara do setor Vila Nova, adoro! !!!!”

 

Serviço:

Endereço: 5ª Av., S/N – Leste Vila Nova, Goiânia – GO, 74643-030

Telefone:

Funcionamento: Ter a Sex das 15:00-22:00, Sáb das 09:00-22:00, Dom das 09:00-15:00

 

Bar do Alemão

bar

Um bar que faz o mix perfeito de um ambiente divertido e arejado, com uma tradicional comida de boteco que transborda sabor, e bebidas que parecem ter saído direto do ártico de tão geladas.

Recebendo diversos públicos, o cardápio também é bem variado, agradando a todos os clientes. Com um ambiente familiar, o bar costuma transmitir jogos de futebol, sendo um ótimo point para reunir os amigo

 

No Google, o lugar recebe uma avaliação de 4,5 estrelas em mais de 200 comentários:

“Buteco pé de chão. Pessoal do bem, com atendimento rápido e comida maravilhosa. Preço justo. É um buteco raiz.”

 

Serviço:

Endereço: R. A, 744 – St. Leste Vila Nova, Goiânia – GO, 74640-160

Telefone: (62) 3638-2842

Funcionamento: Ter a Sex das 14:00–00:00, Sáb 10:00–00:00, Dom das 10:00–21:00.

 

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Foto de Capa: Bar do Silva

Oktober Fest em Goiânia: Colombina Gastropub realiza cardápio especial para a data

O Colombina Gastropub, que fica no Setor Marista, realiza no mês de outubro a Oktoberfest do Colombina. O evento começa nesta quarta-feira (4), e segue até o dia 23 de outubro. Durante os dias, o gastropub servirá um cardápio especial, além das tradicionais cervejas artesanais da marca. Atrações também estão confirmadas no Oktober Fest Colombina.

Membros do Clube Curta Mais tem direito a um vale 1 chope, 1 drink ou 1 sobremesa no Colombina Gastropub. Você pode assinar o clube por apenas R$ 9,99 ao mês ou R$ 95,90 por ano.

O gastropub
A marca de cervejas artesanais Colombina, é a primeira marca goiana do segmento, lançada em 2014, e vem desde então marcando presença no mercado.

Em 2021, foi aberta a unidade física do Colombina Gastropub, uma mistura de restaurante com bar, servindo o melhor das cervejas da marca, além de um cardápio gastronômico excelente.

 

SERVIÇO
Nome do evento: 
Oktoberfest do Colombina
Data: 04 a 23 de outubro
Local: Colombina Gastropub
Endereço:  R. 1129, 46 – St. Marista
Ingressos: Clube Curta Mais