7 Alimentos que ajudam a prevenir o câncer

Alimentos que cuidam da saúde e previnem do cancer

Por Roberto Vieira - 16/02/2024 às 15:35:27

Segundo um estudo feito pelo Instituto Nacional de Câncer, o Brasil apresenta um alto índice de crescimento de câncer, sendo esperado 704 mil novos casos da doença nos próximos anos.

Os maiores destaques vão para a região Sul e Sudeste, que concentra cerca de 70% da incidência. Os órgãos mais afetados são o fígado, pâncreas, mama, colo do útero e próstata.

O estudo traz uma reflexão sobre cuidados e prevenção. Pensando nisso, nós listamos alguns alimentos que fazem parte do nosso dia a dia e suas qualidades para o nosso bem estar.

Essas comidinhas ajudam também prevenir doenças, como o câncer, e trazem muitos outros benefícios para o nosso corpo e saúde.

Confira a lista dos 7 Alimentos que ajudam a prevenir o câncer:

Brócolis

Estudos recentes feitos pela Revista Sience revela que brócolis possui substâncias e nutrientes que ajudam a combater o câncer, sendo elas:

Sulforafano: O brócolis contém um composto chamado sulforafano, que é um fitoquímico encontrado em vegetais crucíferos. Estudos sugerem que o sulforafano pode ter propriedades anticancerígenas, ajudando a reduzir a incidência de certos tipos de câncer. Ele pode agir inibindo a formação de células cancerosas e induzindo a apoptose (morte celular programada) nas células cancerosas.

Antioxidantes: O brócolis é uma boa fonte de antioxidantes, como a vitamina C e o betacaroteno. Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres no organismo, que são moléculas instáveis que podem causar danos às células e contribuir para o desenvolvimento do câncer.

Fibras: O brócolis é uma excelente fonte de fibras, que são importantes para a saúde do sistema digestivo. A ingestão adequada de fibras tem sido associada a um menor risco de câncer de cólon.

Detoxificação: Os compostos encontrados no brócolis, como o sulforafano, também podem ajudar no processo de desintoxicação do organismo, facilitando a eliminação de substâncias nocivas.

Brasil Escola (foto: reprodução)

Gengibre

Segundo estudos realizados pela Faculdade Laboro o gengibre é uma raiz amplamente utilizada na culinária e medicina tradicional rico em substâncias que previnem o câncer de mama, estômago, pâncreas e cólon confira quais são:

Propriedades antioxidantes: O gengibre contém compostos antioxidantes, como gingeróis e shogaóis, que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar danos às células, contribuindo para o desenvolvimento de doenças, incluindo o câncer. Os antioxidantes no gengibre podem ajudar a neutralizar esses radicais livres.

Atividade anti-inflamatória: O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. A inflamação crônica está associada a diversos tipos de câncer, e a capacidade do gengibre de modular a resposta inflamatória pode ter um papel na prevenção.

Indução de apoptose: Alguns estudos sugerem que os compostos do gengibre podem induzir a apoptose, que é a morte celular programada. Isso é importante na prevenção do câncer, pois células cancerosas que evitam a apoptose podem se proliferar descontroladamente.

Inibição da angiogênese: A angiogênese é o processo pelo qual novos vasos sanguíneos são formados. O crescimento descontrolado de vasos sanguíneos é um fenômeno associado à progressão do câncer. Algumas pesquisas indicam que o gengibre pode inibir a angiogênese, ajudando a controlar o crescimento tumoral.

InfoEscola (foto: reprodução)

Tomate

Estudos feitos pela Veja Saúde é um poderoso aliado contra o cancer contendo tambem propriedades anti-inflamatorias, confira abaixo quais são:

Licopeno: O licopeno é um antioxidante encontrado em grandes quantidades no tomate, especialmente quando ele é cozido ou processado. O licopeno é conhecido por sua capacidade antioxidante, o que significa que pode neutralizar os radicais livres no corpo. Radicais livres podem causar danos às células e contribuir para o desenvolvimento do câncer.

Propriedades anti-inflamatórias: Alguns componentes do tomate, como o licopeno, têm propriedades anti-inflamatórias. A inflamação crônica é um fator que pode contribuir para o desenvolvimento do câncer, e a capacidade do tomate de reduzir a inflamação pode desempenhar um papel protetor.

Inibição da angiogênese: Assim como o gengibre, o tomate também pode ter propriedades que inibem a angiogênese, o crescimento de novos vasos sanguíneos. O controle da angiogênese é importante para limitar o fornecimento de sangue aos tumores, ajudando a prevenir a disseminação do câncer.

Proteção contra danos no DNA: Alguns estudos indicam que o licopeno presente no tomate pode ajudar a proteger o DNA contra danos. O dano no DNA é um dos eventos que podem levar ao desenvolvimento de células cancerosas, e a capacidade do licopeno de agir como um agente protetor pode ser benéfica.

Coisas da Roça (foto: reprodução)

Peixe

O consumo de peixe, especialmente peixes gordos ricos em ácidos graxos ômega-3, tem sido associado a alguns benefícios para a saúde, segundo estudos feitos pela Veja Saúde confira seus beneficios:

Ácidos graxos ômega-3: Peixes como salmão, sardinha e atum são ricos em ácidos graxos ômega-3, especialmente o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosahexaenoico (DHA). Esses ácidos graxos têm propriedades anti-inflamatórias, e a inflamação crônica é um fator que pode contribuir para o desenvolvimento do câncer.

Propriedades anti-inflamatórias: Os ácidos graxos ômega-3 presentes no peixe podem ajudar a modular a resposta inflamatória no corpo. Isso é importante porque a inflamação crônica tem sido associada a várias formas de câncer.

Proteção contra metástases: Algumas pesquisas sugerem que os ácidos graxos ômega-3 podem ter propriedades que ajudam a inibir a formação de metástases, que é a disseminação do câncer para outras partes do corpo.

Efeitos no sistema imunológico: O consumo de ácidos graxos ômega-3 pode influenciar positivamente o sistema imunológico, ajudando o corpo a reconhecer e destruir células cancerosas.

Antioxidantes: Além dos ácidos graxos ômega-3, o peixe também contém antioxidantes, como a vitamina D e o selênio, que podem desempenhar um papel na prevenção do câncer, ajudando a neutralizar os radicais livres.

Cursos CPT (foto: reprodução)

Cenoura

A cenoura é um vegetal rico em nutrientes, especialmente betacaroteno, que é um antioxidante precursor da vitamina A, Segundo CURA Medicina Diagnóstica acompanhe as qualidades abaixo:

Betacaroteno: A cenoura é uma excelente fonte de betacaroteno, um pigmento vegetal que é convertido em vitamina A no organismo. O betacaroteno é um antioxidante que ajuda a neutralizar os radicais livres, substâncias que podem causar danos às células e contribuir para o desenvolvimento do câncer.

Vitamina A: Vitamina A é essencial para a saúde das células e tecidos, desempenhando um papel importante na manutenção da integridade do revestimento celular, o que pode ajudar na prevenção de certos tipos de câncer.

Fibras: As cenouras são uma boa fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva. Uma dieta rica em fibras pode ajudar a prevenir o câncer de cólon, reduzindo o tempo de trânsito intestinal e promovendo a eliminação regular de resíduos.

Compostos antioxidantes: Além do betacaroteno, as cenouras contêm outros compostos antioxidantes, como flavonóides e carotenóides, que podem contribuir para a proteção celular e redução do estresse oxidativo.

Purifica o fígado: O suco de cenoura ajuda a limpar o fígado, além de fortalecer as funções hepáticas.

Decor Facil (foto: reprodução)

Feijão

Uma dieta rica em feijão, frutas secas e cereais pode prevenir o surgimento de câncer, segundo uma pesquisa realizada pela University College de Londres e publicada na revista Cancer Research, confira quais são os beneficios:

Antioxidantes: Os feijões contêm antioxidantes, como flavonoides e polifenóis, que ajudam a neutralizar os radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis que podem causar danos às células e estão associados ao desenvolvimento do câncer. Os antioxidantes presentes nos feijões podem ajudar a proteger as células do estresse oxidativo.

Ácido fólico: Alguns tipos de feijão são uma boa fonte de ácido fólico, uma vitamina do complexo B. O ácido fólico desempenha um papel importante na síntese e reparação do DNA, e a sua adequada ingestão pode contribuir para a integridade genética, ajudando na prevenção do câncer.

Proteínas vegetais: O feijão é uma fonte saudável de proteínas vegetais. Substituir parte da proteína animal por proteína vegetal pode estar associado a um menor risco de certos tipos de câncer, como o câncer de cólon.

Regulação do peso: O consumo regular de feijão pode ajudar na regulação do peso, uma vez que as fibras e proteínas presentes nos feijões proporcionam uma sensação de saciedade. Manter um peso saudável está associado a um menor risco de vários tipos de câncer.

Minha Vida (foto: reprodução)

Espinafre

Os benefícios do espinafre formam uma lista bastante extensa. Além de ser um dos alimentos mais saudáveis e nutritivos, ele também com poucas calorias e muitas vitaminas. Segundo o Onocentro Imunopar aqui estão alguns dos fatores associados ao potencial papel preventivo do espinafre:

Cérebro poderoso: O combustível do marinheiro Popeye melhora o funcionamento cerebral e protege contra o envelhecimento prematuro dos neurônios, evitando os efeitos degenerativos da oxidação no cérebro. Os pesquisadores descobriram que se alimentar com espinafre ajuda a proteger o cérebro de danos dos radicais livres e do declínio da capacidade cognitiva relacionado à idade avançada. O alto teor de vitamina E da folhosa verde-escura também contribui para driblar a neurodegeneração cerebral.

Antioxidantes: O espinafre é rico em antioxidantes, como vitamina C, vitamina E, betacaroteno e vários flavonoides. Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo, substâncias que podem causar danos às células e contribuir para o desenvolvimento do câncer.

Ácido fólico: O espinafre é uma boa fonte de ácido fólico, uma vitamina do complexo B. O ácido fólico desempenha um papel vital na síntese e reparação do DNA, o que pode ajudar na prevenção de mutações genéticas que podem levar ao desenvolvimento de células cancerosas.

Carotenoides: O espinafre contém carotenóides, como luteína e zeaxantina, que são pigmentos vegetais com propriedades antioxidantes. Alguns estudos sugerem que esses carotenóides podem estar associados a um menor risco de certos tipos de câncer, como o câncer de mama e o câncer de pulmão.

Regulação do peso: O espinafre é uma opção de baixa caloria e rica em nutrientes, o que pode ser benéfico na manutenção de um peso saudável. Manter um peso adequado está associado a um menor risco de desenvolvimento de vários tipos de câncer.