Pesquisa indica beterraba como o melhor pré-treino natural
Além de garantir energia pré-treino, vegetal fornece óxido nítrico que melhora o fluxo sanguíneo e de oxigênio para os tecidos
Pesquisadores da Universidade de Exeter, no Reino Unido, realizaram um estudo com dez voluntários saudáveis para avaliar os efeitos do suco de beterraba no desempenho muscular.
Após consumir o suco, os participantes realizaram exercícios intensos com a perna uma hora depois da ingestão. Os resultados mostraram um aumento de 7% na força muscular dos voluntários que consumiram o suco, comparados aos que tomaram placebo.
A pesquisa foi publicada em 2023 na revista Acta Physiologica.
Este não é o primeiro estudo a indicar os benefícios do suco de beterraba. Em 2009, uma equipe da mesma universidade já havia demonstrado que o consumo de 0,5 litro de suco por três dias aumentava em 16% o tempo até a exaustão durante exercícios de alta intensidade.
O suco de beterraba fornece óxido nítrico, que melhora o fluxo sanguíneo e a oxigenação dos tecidos, potencializando o desempenho e reduzindo a fadiga muscular, de acordo com os estudos.
Para quais exercícios o suco de beterraba é recomendado?
Por melhorar a resistência cardiorrespiratória, a função muscular e o metabolismo aeróbico, o suco de beterraba é indicado para exercícios aeróbicos e de força.
“É uma excelente estratégia de suplementação para atividades como corrida, ciclismo e natação, além de ser eficaz também para musculação, já que proporciona maior oxigenação aos músculos e diminui a fadiga”, afirma Cinthia Gomes, nutróloga do Instituto Nutrindo Ideais.
Como consumir beterraba no pré-treino?
O suco de beterraba pode ser consumido cerca de duas horas antes do treino, na quantidade de 200 a 250 ml, utilizando duas beterrabas pequenas. “Para tornar o preparo ainda mais nutritivo, é possível adicionar suco de limão”, sugere Ruth.
Antes de incluir o suco de beterraba na dieta, é importante consultar um nutricionista para garantir que a estratégia nutricional seja adequada às necessidades individuais.
