O setor de bares e restaurantes em Goiás experimenta um crescimento notável, com mais de 4,4 mil novos estabelecimentos nos últimos dois anos, conforme dados da Junta Comercial do Estado. Embora o aumento seja um sinal de recuperação pós-pandemia, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Goiás destaca que 63% dos locais ainda não obtiveram lucro.

Goiânia, com 1,453 milhão de habitantes, é a capital com a maior oferta de bares na Região Centro-Oeste, registrando 1.453 bares, equivalente a 101 bares por 100 mil habitantes. O presidente da Abrasel, Danillo Ramos, enfatiza as dificuldades financeiras enfrentadas pelos donos de estabelecimentos, apesar do forte faturamento do setor, ao destacar que 2021 foi um ano desafiador. “Um ano que trouxe sequelas, mas ao mesmo tempo oportunidades. E a entidade esteve atenta colaborando com os negócios e antecipando tendências”, afirma.

O Festival Curta Mais por Menos desempenha um papel crucial no desenvolvimento gastronômico da capital, conforme destacado pelo Presidente da Abrasel, Danilo Ramos. Ele diz sobre a importância do evento durante o mês de janeiro, quando a cidade enfrenta uma redução na movimentação devido às férias.

”É fundamental realizar eventos desse tipo em Goiânia, especialmente em janeiro, para contrabalançar a evasão turística e oferecer opções de entretenimento aos residentes, lembrando a quantidade de atividades interessantes e tratativas”, explica Danilo.

Com opinião nada diferente do presidente da Abrasel, Newton Pereira, presidente do SindBares reafirma que o Festival contribui para a economia da capital neste mês que muitos preferem turistar.  “Para quem permanece em Goiânia, esse período representa uma oportunidade para descobrir dicas valiosas, essa iniciativa é fundamental para impulsionar o setor de alimentação fora do lar”, pontua.

Onde visa criar experiências únicas, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos, contribuindo para movimentar a economia local. Com a participação de diversos segmentos, como restaurantes, bares, sorveterias, açaiterias e cafés, o evento proporciona oportunidades para consumidores explorarem um circuito gastronômico diversificado.

Nesta 3ª edição já são mais de 60 casas, uma expectativa para mais de 50.000 clientes que irá movimentar e deliciar-se com os diversos cardápios espalhados na capital gastronômica do cerrado, dentre eles está confirmado a participação da rede Ìz Restaurante.

O Chef Ian Baiocchi vê o festival como uma chance de desmistificar a ideia de que restaurantes de alta gastronomia são inacessíveis, buscando tornar seus pratos mais acessíveis e eliminando o receio em relação aos preços.

Destacando a oferta acessível, o festival conta com menus exclusivos para restaurantes de alta gastronomia, como Íz Restaurante, Black Sushi, 1929 Trattoria Moderna, e outros, por R$99,90 no jantar e R$68 no almoço, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.

E como funciona de fato?

O Festival Gastronômico é válido para os 31 dias do mês, conforme horário de funcionamento disponibilizado pelo restaurante participante. Os valores variam conforme a categoria, ao todo são quatro:

Alta Gastronomia – Almoço por R$68 e Jantar por R$99,9 – Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Restaurantes – Almoço por R$59,9 e Jantar por R$69,9 – Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Bares e Similares – Almoço por R$39,9 e Jantar por R$59,9

Cafeterias, Sorveterias e Comidinhas – Combo de R$29,9 a R$49,9.

Ao chegar em um dos restaurantes confirmados, basta solicitar ao garçom o menu ou combo exclusivo do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos. Aproveite os pratos deliciosos selecionados pela nossa curadoria e preparados, com toda cautela e carinho pelo estabelecimento!

Casas confirmadas no Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, horários precisam ser confirmados nos serviços de cada casa:

• Black Sushi

Onde: R. 14-A – Jd. Goiás, Flamboyant Park Business

• Balkan Rooftop

Onde: Flamboyant Park Business – R. 14  – sala 14 – Jd. Goiás

• Kanpai Blue

Onde: Garden Flamboyant – Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Loja 3 – Jd. Goiás

• Temaki Fry

Onde: R. João de Abreu, 193 – St. Oeste | Av. 136, s/n, Lt. 16-E, Qd. F 42A – St. Sul | R. T61, 180 – St. Bueno | Av. T-63, 1077 – St. Bueno | Av. Milão, 1818, Sala A – Res. Celina Park

• Studio Burger

Onde: R. T-37, 3000 – St. Bueno

• Íz Restaurante

Onde: R. 1129, 146 – St. Marista

• 1929 Trattoria Moderna

Onde: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – St. Marista

• Grá Bistrô & Rooftop

Onde: Órion Complex, St. Marista – Av. Portugal, 1148

• Famu Restaurante

Onde: R. T-53, Qd. 88 – Lt. 13 – St. Bueno

• Enttres Cocina de Mezcla

Onde: Alameda Ricardo Paranhos, 1001 – St. Marista 

• Alata Sorvetes

Onde: Alameda Dom Emanuel Gomes, 214 – qd. 236, lt. 16 – St. Marista

• Bianco Ristorante

Onde: R. 147, 576 – St. Marista

• Antonieta Restaurant

Onde: R. 1136, 56, Qd. 240, Lt. 6 – St. Marista

• Fish Club Sushi

Onde: Av. 136, 179, Qd. 49, Lt. 18 – St. Marista

• Nord 23

Onde: R. 146, 25 – St. Marista

• Casa Portuguesa

Onde: Av. T-15, 1618, Qd. 591, Lt. 08 – St. Nova Suíça

• Cheesehouse BR

Onde: Goiânia Shopping – Av. T-10, 1300 | St. Marista – R.15, Q. J14, 421

• L’Étoile D’Argent

Onde: Hotel QS Marista – Andar: G1, R. 145, n° 120 

• Sky Gurume 

Onde: Av. T-10, n° 208 – St. Bueno

• Rio Mercatto

Onde: R. T-60, 95, Qd. 127 Lt. 01 – St. Bueno

• Beco Mágico Burger

Onde: Av. T-2, 186 – St. Bueno

• Ankai Seleto

Onde: Piso 2 Goiânia Shopping – St. Bueno

• Viela Gastronômica

Onde: R. 136-D, 91 – St. Sul

• Pop Coffee

Onde: R. T-38 – St. Bueno – Buena Vista Shopping | Rua 135-A, 187 – St. Marista

• Sax Coffee & More

Onde: R. 36, 354 – St. Marista

• Celsin & Cia Bar

Onde: R. 22, 475 – St. Oeste

• Empadinha da Nenen

Onde: Av. 136, 1002 – St. Marista

• Officina Cervejaria

Onde: R. T-64, 476 – St. Bela Vista

• Zimbro Cocktails & Co

Onde:  Alameda Ricardo Paranhos, 59 – St. Marista

• Pamonharia Frutos da Terra

Onde: R. C-234, 969 – St. Nova Suíça |  Av. T-11, 411 – St. Bueno

• Melt Cozinha de Fogo

Onde: Fazenda Santa Cruz – Av. Diógemes Dolival Sampaio Quinhão

• El Argentino Restaurante

Onde: R. 4, 394 – Salas 5,6 & 7 – St. Oeste

• Botequim Mercatto

Onde: R. T-36, 2775 – St. Bueno

• Estação 14 Café

Onde: Shopping Cerrado Piso 0 – St Aeroviário | Parque Areião – Av. Americano do Brasil, 260 – Setor Marista

• Casa Cortela

Onde: Av. T-14, Quadra 02 Lote 14 C-1 – Serrinha

• Manda Picanha Steak Bar

Onde: R. São Luís, 214 – Alto da Glória

• Fogata BBQ Steak Burger

Onde: R. S-3, 27 – St. Bela Vista 

• Buena Brasa Bar

Onde: esquina com Av. T-1, R. T-47, 472 – St. Bueno

• Juá Restaurante

Onde: Vila Maria José – Flamboyant Shopping Center, entrada de frente o Instituto

• Tucunaré na Chapa

Onde: Av. T-2, 996 – St. Bueno

• Açaí do Ninja

Onde: Unidades Portal Shopping | Shopping Cerrado | Jd. Bela Vista | Pq. Atheneu | Perimetral Norte | Mangalô | Campinas | Vila Nova | Guanabara | Riviera | Vera Cruz | Jd. América | João Braz | Loja de Fábrica | Setor Oeste

• Botelli Cozinha Internacional

Onde: Rua 1135 – St. Marista

• Panela Mágica

Onde: R. 13, 773 – St. Marista

• Matturado

Onde: R. 9, 2439 – St. Marista

• Buldogs Sanduicheria

Onde: R. 23, 42 – Setor Oeste

• Restaurante Árabe

Onde: Rua 83, 205 – Setor Sul

• Pasta Way

Onde: Goiânia Shopping PISO 3 Av-t10, Av. T-15 – St. Bueno

• Paris 6

Onde: Av. T-10, 1300 – St. Bueno

• Cervejaria Dias

Onde: R. 77, 170 – Jardim Goiás

• Briga de Galo

Onde: R. T-51, 761 – St. Bueno

• Lado Leste Cervejaria

Onde: R. 240, 81 – Qd. 94, Lt. 09 – Setor Leste Universitário

• Madalena Gastrobar

Onde: Rua 137, Q. 55 L. 4, N. 42 Esquina Rua 147 – St. Marista

• Curta Mais Café

Onde: Ed. The Prime Office Tamadaré – R. 5, 2 – térreo – St. Oeste

• C’alma Chocolate – Do Grão a Barra

Onde: R. C-156, 63 – Jardim América

• Hattori Restaurante

Onde: R. 12-A, 210 – Jardim Goiás

• Dona Lupulina

Onde: Avenida Viena Qd. 36-A, Lt. 02, 540

• Tapioca das Pretas

Onde: Rua CP-10 com Av Milão Loteamento – Res. Celina Park

• Della Panificadora

Onde: Pça Wilson Sales, 116 – Nova Suíça

• Origini Pastificio

Onde: T15, Numero 1630, Quadra 591 Lote 09 – St. Nova Suica

Sobre o Festival:

O Festival

A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes, mais de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

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