Como ser gaúcho em Goiânia?

Sim, é possível viver em Goiânia sem querer se mandar todos os dias para a querência amada! Aqui na capital você encontra, além da culinária rio-grandense (churrasco, cucas e doces), lojas que vendem erva-mate e todos os artigos necessários para o preparo do chimarrão, a bebida mais consumida nos pampas. Sem contar no CTG, Centro de Tradições Gaúchas, que reúne toda a comunidade que migrou do Sul para a terra do pequi em busca de novas oportunidades. Confira onde encontrar um pedacinho do pago aqui no Goiás!

Churrascarias

 

Churrascaria Favo de Mel

Churrascaria premium da capital, a Favo de Mel tem rodízio de carnes selecionadas, comida japonesa, saladas e frutos do mar. Os valores são de R$ 59,90 no almoço e R$ 49,90 no jantar de segunda a quinta; e às sextas, sábados e domingos, o almoço sai por R$59,90 e o jantar por R$69,90, incluindo sobremesas. O preço inclui ainda sobremesas típicas e frutas.

Onde: Rua 87, 127, setor sul

Horário de funcionamento:

Mais informações: 3241-1934 | 8291-4408 | 8471-7654

 

Churrascaria Gramado

Tá com saudade do autêntico churrasco dos pampas? Não precisa, dá pra matar a vontade da melhor carne do Brasil aqui em Goiânia. A Churrascaria Gramado, uma das churrascarias mais tradicionais de Goiânia, conta com três unidades, sendo a do Jardim América a mais nova e elegante. A casa trabalha em sistema de rodízio, com preços diferentes entre homem e mulher, dias da semana e unidades.

O restaurante oferece uma grande variedade de carnes nobres, cerca de 40 cortes preparados na brasa, entre eles, a carne de cordeiro, cupim e carneiro. No acompanhamento, um buffet repleto de saladas, frios, comida japonesa, queijos, pratos quentes e sobremesas, essas pagas à parte. Saudades do pago, mas não da comida!

Churrascaria Gramado

Unidades

Unidade 1
Avenida T-63, nº 2.167, Jardim América
Telefone: (62) 3242-0174

Unidade 2
Avenida 136, 180, Setor Sul
Telefone: (62) 3281-9966

Unidade 3
Avenida R9, nº 43, Setor Oeste
Telefone: (62) 3291-1165

 

Costela na Brasa Bar e Restaurante

Um dos cortes favoritos dos gaúchos é a costela, e pra comer a tradicional costela gaúcha feita na brasa você não precisa sair de Goiânia. A Costela na Brasa Bar & Restaurante é um pedacinho da querência aqui em Goiás, perfeito pra quem não quer perder contato com as tradições gaudérias.

Endereço: Av. C. 233, nº129 , Jardim América, Goiânia.

Telefone: (62) 3628-3798

 

Cuca

A cuca é uma espécie de bolo alemão, uma massa doce que pode ser simples ou recheada. Ideal para o café da manhã e lanche da tarde, a receita é uma das mais tradicionais da cultura gaúcha, não há quem resista. Quem prepara essa delícia tipicamente gaúcha que pode ser encontrada aqui em Goiânia é a comerciante Keli Lima, gaúcha de Passo Fundo. Saiba onde encontrar a Kombi da cuca aqui na capital:

Segunda-feira: Feira do Portal do Sol

Terça-feira: Setor Serrinha e Setor dos Afonsos

Quarta-feira: Jardim Goiás

Quinta-feira: Em frente ao TRT (R. T. 51, 1403 – St. Bueno) e Em frente ao TRE (Praça Cívica, Centro)

Sábado: Feira do Jardim América e Feira do Alto da Glória

Domingo: Setor Pedro Ludovico

A Keli oferece mais de 20 sabores, mas os mais procurados são: banana com canela, goiabada, chocolate, chocolate prestígio, banana com chocolate, chocolate com moranga, maçã e abacaxi com canela. As cucas variam de 700 a 800 gramas e custam R$ 10,00.

Informações: (62) 3945-7836 e (62) 9283-9620

 

Docinhos

É de Pelotas? Já foi em Pelotas? Então provavelmente você conheceu os docinhos pelotenses que têm a fama de serem os melhores do Brasil! Aqui em Goiânia você pode experimentar os tradicionais olho de sogra, quindim, bomba de chocalate, branquinho, negrinho (brigadeiro) e outras delícias na Cravo & Canela.

Cravo & Canela Confeitaria

Unidade 1

Endereço: Rua T-10, 235 – Setor Bueno, Goiânia.

Telefone: (62) 3942-9474

Unidade 2

Endereço: R. Nove, 1855 – St. Marista, Goiânia, Shopping Bougainville.

Telefone: (62) 3520-4300

 

Cafeteria Chocolate Lugano

Sobremesas e cafés especiais preparados com todo o carinho pra você.

A Lugano é uma filial da tradicional fábrica que fica localizada em Gramado, Rio Grande do Sul. A cidade da serra gaúcha, que é referência nacional em chocolates, possui algumas unidades em todo o país, e o Alpha Mall está entre os endereços privilegiados que oferecem as deliciosas sobremesas feitas com chocolates finos.

Endereço: Av. Alphaville Flamboyant, qd. A4 Lt 1 N° 160, sala 43, Alphamall, Alphaville Flamboyant
Telefone: (62) 3086-6423

Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 10h às 22h.

 

Ambrosia

A Ambrosia é uma sobremesa tradicional portuguesa. É também o mais antigo doce de Minas Gerais e igualmente muito popular no Rio Grande do Sul. O doce também é conhecido com Manjar dos Deuses e é basicamente feito com leite, ovos e açúcar.

Ambrosia Casa de Áurea

Endereço: Jardim América, Goiânia – GO

Telefone: (62) 8587-5214

 

Arroz de Carreteiro

Reza a lenda que a Churrascaria Los Pampas tem o melhor arroz de carreteiro da região. O prato, que é um dos mais tradicionais da culinária gaúcha, é preparado com arroz, carne-seca ou carne de sol (charque) desfiada ou picada, paio e linguiça em pedaços refogados com bastante gordura, alho, cebola, tomate e cheiro-verde. 

Churrascaria Los Pampas

Endereço: Avenida Araguaia, nº 141 – Centro, Goiânia.

Telefone: (62) 3945-8856

 

Pancho

O pancho não é típico do Rio Grande do Sul, mas o sanduíche tipicamente uruguaio pode ser encontrado com facilidade nas cidades gaúchas. Parece um cachorro quente, mas em vez da salsicha, é recheado com linguiça defumada, mussarela, queijo parmesão ralado, molhos temperados e orégano. É um cachorro quente elevado à enésima gostosura!

Sherlock Dog

Endereço: Av. 85, 1931 – St. Marista, Goiânia.

Telefone: (62) 3637-5117

 

Erva-mate

O Mercado Central, além de disponibilizar vários produtos da cultura goiana, também vende a famosa erva mate, utilizada no preparo da bebida mais popular do Rio Grande do Sul, o chimarrão. Além de encontrar o mate, lá você encontra também cuias e bombas, tudo para não deixar de matear e jogar conversa fora em uma roda de chimarrão.

Mercado Central

Endereço: Rua 3, 322 – St. Central, Goiânia.

 

Tabacaria Campinas

Erva-mate, e todo o aparato para você preparar o seu chimarrão sem sair da capital. 

Endereço: Rua Benjamin Constant, nº 634 Setor Campinas, Goiânia.

Telefone: (62) 3233-4625

 

Fenasul

Comidas e danças típicas são as principais atrações da Feira de Produtos, Moda, Cultura e Gastronomia do Sul (Fenasul), que acontece uma vez ao ano no Ginásio Goiânia Arena, na capital. Os visitantes têm acesso a itens tradicionais da cultura gaúcha, como o churrasco, as vestimentas, o doce pelotense e o chocolate de Gramado.

 

CTG – Saudades dos Pampas

Se bater aquela saudade incontrolável dos pampas, pega a xinoca e te manda para o CTG! Aqui em Goiânia tem um Centro de Tradições Gaúchas, responsável por divulgar a cultura gaúcha não só no Rio Grande do Sul, mas também em outros estados. Eles promovem a integração da comunidade gaúcha por meio da dança, esportes, atividades campeiras, rodas de chimarrão e churrasco feito no fogo de chão.

Endereço: Rua dos Guaranis, Lotes 4 e 5, Vila Clemente.

Telefone: 8131-3116