Cerveja reforça bactérias benéficas e melhora a saúde intestinal, diz pesquisa
Independentemente de ser cerveja com ou sem álcool, a bebida, se ingerida em pequenas quantidades, pode ajudar sua saúde intestinal
Uma nova pesquisa realizada pela Universidade Nova de Lisboa, em Portugal, revela que a cerveja pode promover a saúde intestinal ao reforçar bactérias benéficas, independentemente de ser alcoólica ou não. As descobertas foram publicadas pelo Diário da Saúde.
A pesquisa envolveu 19 homens, que foram divididos aleatoriamente em dois grupos. Durante quatro semanas, cada grupo consumiu 300 mililitros de cerveja — uma com teor alcoólico e outra sem —, ambas fermentadas a baixa temperatura. Os participantes não apresentaram mudanças significativas em peso, índice de massa corporal, saúde cardíaca ou metabolismo durante o estudo.
Após um mês, ambos os grupos mostraram uma maior diversidade bacteriana em seus microbiomas intestinais e níveis elevados de fosfatase alcalina fecal, indicando uma melhoria na saúde intestinal.
Assim, o consumo de cerveja, independentemente do teor alcoólico, pode ser benéfico para o microbioma e a saúde intestinal dos homens. É importante notar que o estudo não incluiu mulheres.
Pesquisas anteriores indicam que a cerveja pode também atuar como uma aliada na prevenção de diabetes. Estudos sugerem que um baixo consumo de cerveja está associado a um risco reduzido de diabetes e doenças cardíacas, possivelmente devido aos polifenóis presentes no lúpulo da bebida. Esses micronutrientes antioxidantes são conhecidos por seus benefícios à saúde.
Veja também:
A melhor cerveja do Brasil é de Goiás
